Kersenteler Theo Vernooij uit het Utrechtse Cothen heeft een manier gevonden om het korte kersenseizoen te verlengen, meldt bnr. Het kersenseizoen duurt in Nederland een paar zomermaanden. "Zonde", aldus Vernooij. "We zetten de bomen in december in de koeling. Met pot en al, in een paar graden onder nul. Zodat ze geen last hebben van wisselende temperaturen en nachtvorst, maar in volledige winterrust raken." De kersenbomen kwamen op 20 mei uit de koeling. Zo begon de uitgestelde lente voor de potbomen een stuk later dan voor Vernooijs overige kersenbomen, die gewoon in de boomgaard staan en van half mei tot half augustus kersen geven. Van de bomen-in-pot oogst Vernooij tot eind september. "In september en oktober is er nergens anders sprake van kersenoogst en daar moeten wij ons voordeel uit halen", aldus Vernooij. Het project is door het vele handwerk kostbaar. Aan de optimale mix tussen vochtvoorziening, bemesting en boomopbouw wordt nog gesleuteld.
BNR - Kersen plukken vruchten van uitgesteld voorjaar
Reageer
  • Deel
Druk af