Zes supermarkten verkopen deze Kerst alleen kalkoen met een dierenwelzijnskeurmerk, meldt Wakker Dier. Jumbo schakelde eerder al over. Nu stoppen ook Boni, Coop, Deen, Jan Linders en Spar met plofkalkoen. Zij bieden vlees van dieren met 1 of 2 Beter Leven sterren of het Franse Label Rouge, met hogere eisen dan 1 Beter Leven ster. Nog eens 8 supermarkten verkopen keurmerk-kalkoen naast de plofvariant. De ploffers zijn vaak de hele vogels. De ‘Nieuwe AH kalkoen’ is van een langzamer groeiend ras, dat weliswaar beter af is dan de snelgroeier, maar nog niet goed genoeg voor 1 ster. Alleen Lidl en Plus hebben nog uitsluitend plofkalkoen in het schap liggen. Aldi verkoopt geen kalkoen.
Wakker Dier - Sterkalkoen dringt plofkalkoen uit het schap - Wakker Dier
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Paul, sinds ik weet dat een koe zoals we die ca. 30 jaar geleden nog ca. hielden 8 liter voor een kilo kaas nodig had, versus zo'n moderne met hoge en ingevallen schonken 10 liter, denk ik dat je daar rustig van kunt spreken. Gewoon om het verschil duidelijk te maken, want mensen moeten leren wat dat verschil maakt. Ik ben het overigens volstrekt met de critici van het P-woord eens dat het daar te veel aan schort in echt inhoudelijke zin.
Er zijn nu eenmaal vlees kippen en -kalkoenen. Wanneer zou wakker dier met "plofrunderen" komen?
Je moet tóch een beetje met de tijd meegaan, en niet zo complotdenken, Hans!
Taal is immers een levend iets.
Van Dale is toch echt al een aardig tijdje dood & begraven, en
"plofkip" werd in 2012 nog "Woord van het Jaar" bij het Onze Taal.
Als Wouter patent had aangevraagd op zijn plofkip, dan was-ie nu al jaren multimiljonair,
kon hij wat vaker naar de kapper, en hoefde hij niet meer in zo'n Pipowagen te wonen.
... en laat je die haas goed smaken, maar pas op voor de kogeltjes!
#4 Tuurlijk, Dick.
We leven in een vrij land.
Maar zelfs taalkundig klopt dat Goebeliaanse begrip niet.
Volgens mijn regio-genoot Johan Hendrik van Dale uit Sluis is 'ploffen' een duiding voor geluid in alle gevallen.
Met de prefix ont- is het een synoniem voor uit elkaar barsten.
Dus je mag constateren dat het woord plofkalkoen taalkundig een bewust suggestieve foute benaming is, met het strategische marketingdoel van Wakker Dier de zaak erger voor te stellen. Ze ploffen niet.
Bij een kalkoenkwekerij in de buurt hoor ik wel 'oele oele oele', maar heb nog nooit een klap gehoord.
Wij kozen dit jaar voor een zichzelf vegetarisch voedende duurzame-biologisch zeer dynamische Zeeuws-Vlaamse haas. Zelf geslacht natuurlijk.
Het is volkomen terecht om te spreken van plofkalkoen.
De wijze van houden is weinig diervriendelijk en gezond, het antibioticagebruik en de resulterende bacteriële resistentie schrikbarend.
Nog maar kort geleden plots epidemieën met "blackhead", waardoor het gebruik van colistine verveelvoudigde.
Schrikbarende besmetting met ESBL en MRSA, waarvoor o.m. door de Duitse Bund gewaarschuwd wordt.
Goed oppassen voor kruisbesmettingen bij de bereiding, en door en door verhitten.
Je kunt met de Kerst natuurlijk ook wat anders eten.
Zo heeft Jamie Oliver een hele rits aan vegetarische Kerstrecepten.