2 min
Min of meer tussen neus en lippen door meldde minister Carola Schouten tijdens het debat over voedselbeleid dat het kabinet de btw-verhoging op groente en fruit doorzet. Alle protesten ten spijt.
Al vorig jaar maakte het kabinet bekend het lage btw-tarief te willen verhogen van 6% naar 9%. Het plan leidde tot verzet van wetenschappers, artsen, brancheorganisaties en consumentenorganisaties. Een hogere btw op groente en fruit - dat nu nog onder het lage tarief valt - zal het voor veel Nederlanders nog moeilijker maken gezond te eten, zo klinkt het.
Nederlanders eten te weinig groente en fruit, met name in de lagere inkomensgroepen. We behoren zelfs tot de hekkensluiters van Europa. De als 'fruittaks' beleefde nieuwe btw-behandeling van vers voedsel maakt het, denken critici, voor deze mensen nóg moeilijker genoeg natuurlijke vezels en micronutriënten binnen te krijgen.
Tijdens het Voedingsdebat afgelopen week in de Tweede Kamer zei minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit dat "een uitzondering voor gezond voedsel vanwege Europese regels onmogelijk is", schrijft het AD. Ook stelde Schouten dat het helemaal niet zeker is dat consumenten minder gezond eten kopen als de btw omhoog gaat. Daarvoor verwees de minister naar een onderzoek van het Planbureau voor de Leefomgeving, dat uit zou wijzen dat "het 'niet heel effectief' is om gedrag van consumenten te sturen via de btw".
Klein probleempje: het onderzoek van het PBL gaat niet over groente en fruit, maar over vlees. In de krant zegt PBL-onderzoeker Henk Westhoek dat "de verhoging van het btw-tarief naar onze verwachting beperkt effect heeft op de vleesconsumptie. Voor vlees wordt de uitspraak van de minister dus onderbouwd door ons onderzoek, maar we hebben geen onderzoek gedaan naar het effect van een btw-verhoging op de groente- en fruitconsumptie."
Reden voor SP-Kamerlid Frank Futselaar om een onafhankelijk onderzoek te vragen naar de effecten van de btw-verhoging op groente en fruit. Volgens hem krijgen de Europese lidstaten de komende jaren meer speelruimte in het btw-stelsel en zou Nederland kunnen inspelen op die ontwikkeling. Of dat wil lukken is maar de vraag; in maart schreef staatssecretaris Menno Snel (Financiën) al aan de Tweede Kamer dat het vanuit fiscaal oogpunt niet mogelijk is een uitzondering te maken voor groente en fruit, omdat deze vaak als basisingrediënten dienen voor samengestelde producten.
'Goedkoper maken gezond eten werkt'
Ook hoogleraar Volksgezondheid Jaap Seidell komt aan het woord. Volgens hem zijn er 'talloze onderzoeken' waaruit blijkt dat de hoge prijs van groente en fruit voor mensen met een lager inkomen een belemmering vormt. "In eigen onderzoek hebben we de prijs van groente en fruit verlaagd, juist in supermarkten waar veel mensen met een laag inkomen komen. Daar zag je dat mensen per gezin tot wel een kilo meer groenten mee naar huis namen. Best veel", aldus Seidell. "Supermarkten snappen het al heel lang: lagere prijzen werken."
Voedselwaakhond foodwatch is bondig: "onverteerbaar", klinkt het in een tweet.
Dit artikel afdrukken
Nederlanders eten te weinig groente en fruit, met name in de lagere inkomensgroepen. We behoren zelfs tot de hekkensluiters van Europa. De als 'fruittaks' beleefde nieuwe btw-behandeling van vers voedsel maakt het, denken critici, voor deze mensen nóg moeilijker genoeg natuurlijke vezels en micronutriënten binnen te krijgen.
Tijdens het Voedingsdebat afgelopen week in de Tweede Kamer zei minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit dat "een uitzondering voor gezond voedsel vanwege Europese regels onmogelijk is", schrijft het AD. Ook stelde Schouten dat het helemaal niet zeker is dat consumenten minder gezond eten kopen als de btw omhoog gaat. Daarvoor verwees de minister naar een onderzoek van het Planbureau voor de Leefomgeving, dat uit zou wijzen dat "het 'niet heel effectief' is om gedrag van consumenten te sturen via de btw".
We hebben geen onderzoek gedaan naar het effect van een btw-verhoging op de groente- en fruitconsumptiePBL-Onderzoek ging over vlees
Klein probleempje: het onderzoek van het PBL gaat niet over groente en fruit, maar over vlees. In de krant zegt PBL-onderzoeker Henk Westhoek dat "de verhoging van het btw-tarief naar onze verwachting beperkt effect heeft op de vleesconsumptie. Voor vlees wordt de uitspraak van de minister dus onderbouwd door ons onderzoek, maar we hebben geen onderzoek gedaan naar het effect van een btw-verhoging op de groente- en fruitconsumptie."
Reden voor SP-Kamerlid Frank Futselaar om een onafhankelijk onderzoek te vragen naar de effecten van de btw-verhoging op groente en fruit. Volgens hem krijgen de Europese lidstaten de komende jaren meer speelruimte in het btw-stelsel en zou Nederland kunnen inspelen op die ontwikkeling. Of dat wil lukken is maar de vraag; in maart schreef staatssecretaris Menno Snel (Financiën) al aan de Tweede Kamer dat het vanuit fiscaal oogpunt niet mogelijk is een uitzondering te maken voor groente en fruit, omdat deze vaak als basisingrediënten dienen voor samengestelde producten.
'Goedkoper maken gezond eten werkt'
Ook hoogleraar Volksgezondheid Jaap Seidell komt aan het woord. Volgens hem zijn er 'talloze onderzoeken' waaruit blijkt dat de hoge prijs van groente en fruit voor mensen met een lager inkomen een belemmering vormt. "In eigen onderzoek hebben we de prijs van groente en fruit verlaagd, juist in supermarkten waar veel mensen met een laag inkomen komen. Daar zag je dat mensen per gezin tot wel een kilo meer groenten mee naar huis namen. Best veel", aldus Seidell. "Supermarkten snappen het al heel lang: lagere prijzen werken."
Voedselwaakhond foodwatch is bondig: "onverteerbaar", klinkt het in een tweet.
Dat het kabinet de zorgen van zoveel mensen over de btw verhoging voor groente en fruit afdoet met halve waarheden is onverteerbaar.
— foodwatch NL (@foodwatch_nl) April 20, 2018
Afschaffing btw op groente en fruit is nodig, mogelijk en heeft effect. https://t.co/L3dhsNch4G
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Correct Marco, en dat is gedaan om een verlaging van de inkomstenbelasting te kunnen financieren.
De tegenstanders vanuit een voedingsstandpunt hebben steeds een uitzondering bepleit voor (onbewerkte) groenten en fruit.
Volgens mij gaat het verlaagde tarief van 6% verhoogd worden naar 9%. Op deze verhoging komen geen uitzonderingen voor gezonde producten. Dus ook veevoer 9%.
Normaliter is het tarief van de Btw 21%, voor export naar het buitenland is het tarief 0% (echter ondernemer is verplicht via kwartaalaangifte intracommunautaire leveringen te bewijzen dat de goederen en diensten zijn geleverd aan een BTW-plichtige onderneming, in andere gevallen moet gewoon het Btw tarief in rekening gebracht worden).
Nieuw is ook dat Boeren voortaan v.a 2018 verplicht in de Btw-regeling zitten en dus over de inkomsten Btw moeten afdragen, een behoorlijk nadeel voor degene met weinig inkoopkosten waar btw inzit zoals grondgebonden sectoren (kosten voor bijv. grond vallen niet onder de btw maar de opbrengsten/producten van die grond wel).
Ja Jos, voer versus voedsel, zoals feed versus food.
De discussie over de behandeling van feed door de Btw ging over de huidige stand van zaken in vergelijking tot andere EU-landen (zie de ontwikkeling vd discussie).
Dick #17 , met hoog of laag bedoel je, naar ik aanneem, 6% of 9%.
En met 'voer' voer voor dieren en niet ons Homo Sapiens?
Daar heb ik geen (gefundeerde) mening over.