Deelnemers aan een eet-experiment kregen een complexe computertaak opgedragen. Gedurende hun werk, kregen ze plaatjes van voedsel en voorwerpen gedurende 125 milliseconden door het beeld heengeschoten. Alle plaatjes bleken de proefpersonen af te leiden, maar plaatjes van koekjes, pizza of ijsjes deden dat twee keer zo lang als plaatjes van bijvoorbeeld groente, een lavalamp of voetal. Als proefpersonen van tevoren een klein reepje chocolade hadden gegeten, vonden zij de plaatjes van junkfood niet afleidender dan boerenkool of een fiets. "Het is interessant om na te gaan hoeveel macht voedingsmiddelen hebben," aldus de onderzoekers in het filmpje dat de onderzoekers maakten om hun werk te marketen. Ze gaan uit van de gedachte dat ze bewezen hebben dat onze aangeboren hang naar calorie- en vetrijk voedsel de oorzaak is van de grote afleidingskracht van ongezond voedsel.

Opvallend: nergens in de openbaar beschikbare (pers)berichten staat het aantal proefpersonen vermeld. Ook opvallend: de onderzoekers willen geld om nieuw onderzoek te kunnen doen. Dit onderzoek doet je immers reikhalzend uitzien naar het antwoord op de vraag: wat gebeurt er als je een appel geeft in plaats van een klein reepje?



Dit artikel afdrukken