Om zijn restaurantketen Jamie's Italian van een bankroet te redden, stak tv-kok Jamie Oliver £13 miljoen (€14,6 miljoen) in de zieltogende keten. Maar nu is het op. "Ik heb verder geen geld meer," zegt de chef in The Independent.

Oliver is niet platzak, maar zegt dat hij geen geld meer over heeft voor de restaurantkant van zijn zakenimperium. "Er komt een punt waarop ik de rest van mijn bedrijf en de mensen die daar werken niet op het spel kan zetten."

Eerder dit jaar moest Jamie's Italian nog 12 Britse restaurants sluiten en 600 mensen op straat zetten, omdat de keten te snel uitbreidde en in liquiditeitsproblemen kwam.

De nieuwe manager van de restaurantketen, John Right, heeft Oliver beloofd dat de restaurantketen binnen 4 jaar weer winstgevend en schuldenvrij zal zijn. En dat Oliver zijn geld terugkrijgt, "of in ieder geval het grootste deel," zegt hij in de krant.

In Nederland heeft Jamie's Italian 2 vestigingen, in Den Haag en Rotterdam en 2 Jamie's Pizzeria's in Arnhem en Tilburg.
Telegraph - Jamie Oliver says he has no more money to shore up struggling restaurants 
  • Deel
Druk af