Geconstateerde tekortkomingen zijn onder meer gebrekkige apparatuur, temperatuurregeling en hygiëne, maar ook niet ingrijpen bij foutieve of ontbrekende papieren. Zo wordt bij producten van niet-dierlijke oorsprong (denk bijvoorbeeld aan veevoer) genoegen genomen met een scan of kopie van het originele gezondheidscertificaat. "De NVWA laat in een reactie weten de conclusies en aanbevelingen van de inspecteurs te erkennen. Vanwege de ‘beperkte bezetting in de zomerperiode’ zijn echter nog geen maatregelen genomen," schrijft de krant. Consumentenorganisatie foodwatch noemt de "laconieke" reactie van de NVWA "verontrustend".
Op 30 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Ook in deze kijken naar oorzaak en gevolg, maar in de politiek kijkt men van dommigheid liever weg en put men zich uit in veel geredeneer om het falen te verdoezelen. Niemand is verantwoordelijk behalve als het een burger aangaat. Meten met twee maten?