Vijf grote foodservicebedrijven bundelen hun krachten in een nieuwe inkoopcoöperatie, die Victoria Trading gaat heten, schrijft het FD. Het gaat om cateraar Albron, de Efteling, FFC (Franchise Friendy Concepts), HMSHost (Schiphol Catering) en horecaformule La Place. Door de inkoopsamenwerking gaan de bedrijven voortaan rechtstreeks met producenten zaken doen en kunnen ze de groothandel uit de keten laten. Victoria Trading denkt ook de efficiency te vergroten en verwacht dat 'duurzame initiatieven met elkaar gedeeld en versterkt worden.'
Dit artikel afdrukken
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook