Chinese consumenten kregen maandagavond laat van het ministerie van Handel de oproep om "voorraden van de hoogst noodzakelijke producten in huis te halen". De titel van de brief luidt ‘bevoorrading en prijsstabilisatie van noodzakelijke goederen deze winter en lente". Bedrijven moeten er ook aan meedoen. Als ze onvoldoende mondvoorraad aanhouden, kunnen ze beboet worden. Paniek en hamsterreacties waren het gevolg. Vanuit Wuhan zei een ooggetuige dat groenten inmiddels heel duur zijn, soms duurder dan vlees.
Het publiek vreest oorlog vanwege de oplopende spanningen met de westerse wereld rond Taiwan.
Maar dat is het niet, zegt de overheid. Sinds corona is het toeleverings- en handelssysteem in de war door de regelmatige lockdowns en ontregelingen die daar weer het gevolg van zijn. Daardoor stokken leveringen voortdurend en gieren de prijzen van voedsel de pan uit. Bovendien is de Chinese landbouw onaantrekkelijk om in te werken en loopt de arbeid weg. Om ernstige prijsschommelingen te overleven, kun je dus maar beter een voorraadje in huis hebben, zegt de Chinese regering. De schaarstemaatschappij is begonnen, zo noemt De Standaard het.
Het publiek vreest oorlog vanwege de oplopende spanningen met de westerse wereld rond Taiwan.
Maar dat is het niet, zegt de overheid. Sinds corona is het toeleverings- en handelssysteem in de war door de regelmatige lockdowns en ontregelingen die daar weer het gevolg van zijn. Daardoor stokken leveringen voortdurend en gieren de prijzen van voedsel de pan uit. Bovendien is de Chinese landbouw onaantrekkelijk om in te werken en loopt de arbeid weg. Om ernstige prijsschommelingen te overleven, kun je dus maar beter een voorraadje in huis hebben, zegt de Chinese regering. De schaarstemaatschappij is begonnen, zo noemt De Standaard het.
ps Nederland zonder akkerbouw? Zonder de beste aardappelen, al die andere groenten? Moet dat - steeds duurder en met hogere milieu (sociale) kosten - uit het buitenland komen (zolang dat duurt)? Superfoods boerenkool en spruitjes uit Polen? Aardappelen van de West(East) Bank uit Israël, Malta - of uit Zuid Amerika(waar onze frites aardappelen al voor een groot deel vandaan komen)? Dat wordt onze food ondergang...financieel en qua voldoende voorziening.
Gemengd - in modernere vorm - bedrijf is toch ook een optie? (zonder drijfmestinjectie)
Overigens mis ik nog steeds het bijvoeren van vee met een beetje wier, zoals dit nu wel in Zweden geïmplementeerd gaat worden (wordt), dat de methaanemissies drastisch vermindert (en de melkproductie ten goede komt). Op korte termijn makkelijk te realiseren..... Waarom is dit geen aandachtspunt? (de extra jodium uit zeewier zou de kaassmaak ook wel eens ten goede kunnen komen hypothiseer ik... naast dat die jodium goed is voor de volksgezondheid - en IQ bij hersenontwikkeling van jonge kinderen(meer nog dan omega-3, al is de combinatie het beste... zoals in zee wier/algen/vis). De nieuwe zilte aardappelen die Wageningen ontwikkelt (onder druk van de stijgende zilte grondwater druk) zouden hierin ook een jodiumrol kunnen spelen?
Boeren ook maar even onderverdelen in akkerbouwers, veehouders en tuinders. Dit zegt NAV omtrent akkerbouw. Dan houden we alleen nog veehouders en tuinders over. Tenminste als we in Nederland zonder akkerbouw kunnen.
Statline heeft een vrij grove indeling wat aantal werkzame personen betreft. Van de 77.700 agrarische bedrijven zijn er 38.870 met slechts één werkzame persoon. Ik neem aan naast boer/boerin. Die zou je dus als klein tot hooguit middelgroot kunnen aanmerken.
Verder valt er niets uit op te maken want er is alleen nog maar een keuze uit 250 tot 500 werkzame personen en dat zijn er 10.
Vreemd genoeg komt het CBS op een totaal van 52.695 agrarische bedrijven. Ik ben geen kei in cijfers en het verschil kan ik niet verklaren, maar dat aantal lijkt me realistisch. Ruim 16.500 bedrijven hebben geen opvolger en dus zet de trend van de laatste decennia door, dat elke tien jaar zo’n 30% van de boerenbedrijven verdwijnt.
Verdeling in aantallen naar bedrijfsgrootte kan ik hier niet zo gauw vinden.
Zoals overal waarschijnlijk: 15% 'speciaal' boeren, 85% 'super' boeren. Die, als binnen deze twee categorieën zij die het niet redden verdwenen zijn, wel solvabel zullen zijn. Wat zou de verhouding klein/groot nu zijn? Fiftyfifty?