Volgende week stopt het online platform FLAVR ermee, schrijft De Tijd. De Belgische evenknie van thuisafgehaald.nl bracht consumenten in contact met hobbykoks. Geïnteresseerden moesten op voorhand reserveren en de maaltijd zelf afhalen. Teveel moeite, blijkt nu. Consumenten hechten (steeds meer) waarde aan gemak en dat staat haaks op het vooraf reserveren en zelf ophalen van een maaltijd. Daarbij is het uitbouwen van een platform dat zowel vraag als aanbod combineert, (te) moeilijk, schrijven de oprichters. Vraag naar maaltijden van thuiskoks is er nog altijd, maar te weinig om rendabel te blijven. FLAVR liet naar eigen zeggen de afgelopen twee jaar zo'n 5.000 hobbychefs koken voor 20.000 geïnteresseerden.
De Tijd - Maaltijdplatform Flavr trekt stekker eruit
  • Deel
Druk af