Onvoldoende handhaving
Ilse Griek zegt op de sitevan foodwatch: “De invloed van industrie op het voedsellandschap, zowel in Nederland als op internationaal niveau, is enorm en neemt steeds verder toe.
Dit is een bedreiging voor de volksgezondheid en voor consumentenrechtenDeze ontwikkeling baart zorgen, zeker wanneer regelgeving ontoereikend is, de consument op grote schaal wordt misleid en er onvoldoende wordt gehandhaafd. Onderhandelingen tussen Amerika en Europa in het kader van het vrijhandelsverdrag TTIP dreigen nu centrale principes uit Europese voedselwetgeving, zoals het voorzorgsprincipe, teniet te doen. Dit is een bedreiging voor de volksgezondheid en voor consumentenrechten. Er is een grote behoefte aan foodwatch - zeker nu.”
Haaks
foodwatch geeft daarmee aan voor meer regelgeving en het uitsluiten van risico's te willen gaan zorgen. De opstelling van nationale en internationale overheden staat daar haaks op. Marktgerichtheid en ruimte voor bedrijven moet zorgen voor meer kwaliteit. Zij zullen zelf hun imago's en risico's wel bewaken omdat incidenten en reuring rond een bedrijfsnaam voor grote reputatieschade zorgen.
foodwatch keert dat streven om door de reputaties van bedrijven juist aan de orde te stellen en om strengere regelgeving te vragen.
TTIP
Thilo Bode, de Duitse oprichter van foodwatch, is een felle campagne tegen TTIP, het vrijhandelsakkoord tussen de EU en VS begonnen. Hij schreef er een boek over waarin hij betoogt dat het verdrag alle macht bij bedrijven neerlegt. In een TV-interview legde hij begin maart uit dat hij niet tegen vrijhandel is, maar wel tegen de manier waarop Europeanen alle zeggenschap over hun voedsel verliezen omdat bedrijven alles zouden mogen beslissen over de eisen waaraan dat moet voldoen. In zijn boek klaagt hij de onverantwoordelijkheid van politici aan.
Fotocredits: het Duitse foodwatch-logo: de etensredders
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Waar is onze overheid...? Of zijn we zo "impressed about the US" en hun plastic voedsel dat we niet voor onszelf op durven komen...
De directeur (statutair ?) van Foodwatch (publiekrechtelijk of privaatrechtelijk orgaan ?) geeft aan voor meer regelgeving en het uitsluiten van risico's te willen gaan zorgen. Op dit moment zijn de risico's al erg klein: dagelijks wordt er 250.000.000 kg voedsel in de EU geproduceerd, dat is bijna 100 miljard kg per jaar. Daar staan ongeveer 2500 doden per jaar als gevolg van besmet voedsel tegenover. Deel 100.000.000.000 door 2500 en weet wat je sterftekans is door besmet voedsel.
Als Ilse de voedselproducenten uit wil leggen hoe je die 100 miljard kg kan produceren met nog kleinere risico's, dan weet ik zeker dat de voedselproducenten een en al oor zijn.
Wat ik ook zeker weet, is dat de prijs van voedsel gaat stijgen, omdat alle consumenten de riante salarissen van voedselexperts met juridische achtergrond moeten opbrengen, naast die van een legertje 'overheidsscontroleurs'. Na 20 jaar extra betalen zonder dat er één voedseldode is voorkomen, gaan we dan terug naar het pre-Ilse tijdperk. Ik kan niet wachten tot het 2035 is !