Het varken zou terug moeten in de stad. Winy Maas van het inmiddels wereldberoemde Nederlandse architectenburo MVRDV en een team jonge architecten van The Why Factory tekenden in het kader van het project Foodprint in Den Haag een aantal opties om varkens in de stad te kunnen houden. Er is nagedacht over stank, voer en mestafvoer. De ontwerpen zijn bedoeld voor een deel van Den Haag dat De Binckhorst heet. Het ligt op minder dan 1 km van Den Haag Centraal Station.

Dit project is mede aanleiding voor het interview dat ik onlangs had met Annechien ten Have, de LTO varkensvoorvrouw van Nederland. Het gaat hier vanavond laat online.Ik ben erg benieuwd naar de mening van foodloglezers over de ontwerpen. Welke spreekt je het meeste aan? Welke vind je realistisch, ook al is er hier en daar nog wat goede wil voor nodig?




Dit artikel afdrukken