In Nederland woeden wilde discussies over de Ene Zaligmakende Aanpak die de wereld moet voeden als we straks in 2050 de helft meer voedsel nodig hebben dan nu. Vanuit Canada zette Evan Fraser (University of Guelph) een project op om weg te komen uit zulk denken.
Met de hulp van doctoraalstudenten zette voedselzekerheidsexpert Evan Fraser van de University of Guelph het project Feeding Nine Billion op. Het wordt geïntroduceerd door een video-animatie die een aantal mogelijke manieren presenteert om onze toekomstige voedselvoorziening zeker te stellen. 'One size fits all' is een gedachte die Fraser en zijn studenten en collega's vooral hebben vermeden. In 12 minuten weten ze een compleet beeld neer te zetten.
Fraser en zijn collega's nodigen hun kijkers en lezers uit om op Feeding Nine Billion de 4 terreinen waarop mogelijke deeloplossingen te vinden zijn - wetenschap & technologie, lokale voedselsystemen, regulering, distributie - nader te bekijken. Werkelijke oplossingen zullen, afhankelijk van de context, altijd bestaan uit elementen van deze terreinen.
Samen met Andrew Rimas schreef Fraser een artikel voor het decembernummer The Walrus Magazine. Hier is het al (deels) te lezen.
Zou zo'n filmpje nou ook in Nederland kunnen helpen om over de strijden tussen de biologen en voorstanders van extensieve landbouw enerzijds en de Aalt Dijkhuizens en Louise Fresco's anderzijds heen groeien?
Voor Fraser is er overigens geen twijfel: ook al kunnen steden zichzelf niet lokaal voeden, ze doen er wijs aan wel zoveel mogelijk aan zgn. Community Supported Agriculture te doen. Dat is gewoon een goede basisverzekering om altijd nog iets te eten te hebben als het even misgaat in de wereld. Het houdt bovendien overal de landbouw in de benen. De Nederlandse staat er zo slecht voor, dat het niet ondenkbaar is dat er flinke delen van zullen verdwijnen omdat ze naar de normen van de wereldmarkt niet
goedkoop genoeg kunnen produceren.
Fotocredits: The Walrus Magazine
Dit artikel afdrukken
Fraser en zijn collega's nodigen hun kijkers en lezers uit om op Feeding Nine Billion de 4 terreinen waarop mogelijke deeloplossingen te vinden zijn - wetenschap & technologie, lokale voedselsystemen, regulering, distributie - nader te bekijken. Werkelijke oplossingen zullen, afhankelijk van de context, altijd bestaan uit elementen van deze terreinen.
Samen met Andrew Rimas schreef Fraser een artikel voor het decembernummer The Walrus Magazine. Hier is het al (deels) te lezen.
Zou zo'n filmpje nou ook in Nederland kunnen helpen om over de strijden tussen de biologen en voorstanders van extensieve landbouw enerzijds en de Aalt Dijkhuizens en Louise Fresco's anderzijds heen groeien?
Voor Fraser is er overigens geen twijfel: ook al kunnen steden zichzelf niet lokaal voeden, ze doen er wijs aan wel zoveel mogelijk aan zgn. Community Supported Agriculture te doen. Dat is gewoon een goede basisverzekering om altijd nog iets te eten te hebben als het even misgaat in de wereld. Het houdt bovendien overal de landbouw in de benen. De Nederlandse staat er zo slecht voor, dat het niet ondenkbaar is dat er flinke delen van zullen verdwijnen omdat ze naar de normen van de wereldmarkt niet
goedkoop genoeg kunnen produceren.
Fotocredits: The Walrus Magazine
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Ishmael, dank voor je link die ik graag via deze door click wat makkelijker toegankelijk maak. Heel goed en uitgebreid materiaal: warm aanbevolen aan allen in deze draad!
Tja, zou kunnen, maar in een bepaalde historische fase van de mensheid dacht bijvoorbeeld mevrouw Boserup daar anders over.
De vraag moet niet zijn “Hoe gaan we deze mensen voeden?”, maar “Hoe gaan we de productie van deze mensen stoppen?”
Het aantal mensen is namelijk geen oorzaak maar een gevolg van de voedselwedloop.
http://www.panearth.org/world food & human population growth/player.html
Goed gemaakt filmpje en boeiend van a tot z. Deed me denken aan de filmpjes die het ministerie van EL&I Imagro heeft laten maken met als titel "Hoe het zit met eiwit" en die helaas door schuivende politieke prioriteiten niet meer actief zijn ingezet. Ze geven kort een oorzaak aan van problemen en proberen mensen een handelingsperspectief te geven. Het basisfilmpje staat hier. Verder hebben we filmpjes gemaakt over de relatie met voedselzekerheid, duurzaamheid en de economie. Ook verkrijgbaar met Engelse ondertitels op dit kanaal.
"Als voedsel meer waarde heeft, wordt er minder weggegooid" Voedsel heeft veel meer waarde dan geld... geld kun je niet eten, de waarde die we aan geld toekennen zit tussen onze oren. Behalve op de bank zetten: de meeste mensen stoppen geld het liefst in spullen, dan is/wordt geld minder abstract (tastbaar)... Schandalen in de financiële wereld: er veranderd niets of maar héél weinig... Ethiek bestaat niet in die wereld. Voedsel: protesten, bewegingen, schandalen et cetera et cetera daarentegen zijn wel degelijk van invloed.
Is voedsel te vanzelfsprekend geworden? Moeten we voedsel duurder maken en/of het bewustzijn veranderen? Wanneer we ons meer bewust worden/zijn, zijn we wellicht bereid meer te betalen, zuiniger, verstandiger enz enz te leven... inzake toegevoegde 'emotionele waarde' leveren "Feeding Nine Billion" en andere initiatieven/theorieën hopelijk een bijdrage.