Behalve dan met Captain Iglo of andere onherkenbare, flauwe, vooral gepaneerde en gefrituurde stukjes vis? De Amerikaanse visrestaurantketen Joe's Crab Shack (130 filialen) heeft er wat op gevonden. De keten deed mee met het Kids LiveWell programma van Healthy Dining Finder (een restaurant-consultant met o.a. diëtisten) en de National Restaurant Association. Dit programma moedigt restaurateurs aan hun kindermenu uit te breiden met gezonde keuzes.
Bij Joe's Crab Shack krijgen de gezonde keuzes in het kindermenu ('magere eiwitten, groenten, granen, fruit en magere zuivel', volgens de richtlijnen) extra aandacht. Op dat menu staan bijvoorbeeld "Steampot", "Snow Crab" en "Grilled Shrimp", dezelfde gerechten als ook op de gewone kaart staan. Kinderen smullen ervan - maar wat is er dan ook leuker dan hetzelfde mogen en kunnen eten als de grote mensen? 'Zien eten, doet eten' dus.
Dit artikel afdrukken
Bij Joe's Crab Shack krijgen de gezonde keuzes in het kindermenu ('magere eiwitten, groenten, granen, fruit en magere zuivel', volgens de richtlijnen) extra aandacht. Op dat menu staan bijvoorbeeld "Steampot", "Snow Crab" en "Grilled Shrimp", dezelfde gerechten als ook op de gewone kaart staan. Kinderen smullen ervan - maar wat is er dan ook leuker dan hetzelfde mogen en kunnen eten als de grote mensen? 'Zien eten, doet eten' dus.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
