Israel oogst kritiek om zijn bezette gebieden, maar creëert er wel een bijzondere landbouw. De kolonisten van na WO II en de moderne tijd slaagden erin om in het hete en droge klimaat niet alleen hoog productieve olijfbomen maar ook de hoogst productieve koeien ter wereld te ontwikkelen. Daarnaast ontwikkelden zij de meest waterzuinige teeltechnieken en daarop aangepaste gewassen. Die worden onder meer naar Europa verscheept.

Last but not least, terwijl Europa maar niet wil geraken aan een verstandige omgang met gentech, biedt Israël een playground voor de grote veredelaars zoals het Europese Bayer, Monsanto en Dupont. Of het daarmee chemieschuivers zijn geworden? De Israëli's ontwikkelen plantenolies als natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Dat meldt de Frankfurter Allgemeine in een reportage.
Dit artikel afdrukken