Het Corona-effect van 5 januari 2022, de Foodlog-selectie van het coronanieuws uit de (inter)nationale pers. Het Corona-effect belicht scheuren in de voedselketen, sporen van nieuwe voedselsystemen en het 'nieuwe gezond'. Hier vind je onze voorgaande selecties, in Gespot onze dagelijkse newsroom.
'Miljarden euro's verlies' lijdt de Nederlandse detailhandel sinds de lockdown. Dat zegt Jan Meerman, algemeen directeur van INretail, op BNR (2.1). En al die miljarden gaan naar winkels in Duitsland en België, want de Nederlandse consument gaat gewoon over de grens shoppen. Burgerlijke ongehoorzaamheid dreigt, zegt Meerman, door winkeliers die volgende week weer open willen gaan. "Ik probeer ze dan altijd weer terug naar de realiteit te krijgen, dat dat niet gaat helpen. Als de burgemeester gaat ingrijpen, gaat er iets mis, maar ik begrijp de emotie, want je ziet jouw klanten jouw kleding of sportproducten kopen in België. Dat schrijnt."
Meermans INretail collega-directeur Udo Delfgou is nog uitgesprokener. "Het steekt winkeliers nu dat we het enige land in Europa zijn waar niet geshopt kan worden," zegt hij in het AD (2.3). En daarom zijn winkeliers tot allerlei extra maatregelen bereid. Van een vroegere sluitingstijd tot winkelen op afspraak tot een coronatoegangsbewijscontrole. Als de winkels maar open kunnen, dan zorgen de winkeliers wel dat dat gecontroleerd en veilig gebeurt. Dan voorkom je bovendien dat bomvolle treinen en filerijdende automobilisten naar België trekken om daar van de 'solden' - de uitverkoopweken - te profiteren. "Dat is pijnlijk voor onze ondernemers.”
Belgische ondernemers noemden de gesloten Nederlandse winkels nou juist een godsgeschenk.
Horeca in 2021 32 weken dicht
Horecagroothandel Sligro kan met harde omzetcijfers aantonen hoe pijnlijk de lockdowns zijn. Sligro zag de omzet in 2021 teruglopen naar krap €1,9 miljard. Dat is 2,5% minder dan in het eerste coronajaar 2020, toen horecabedrijven voor het eerst de deuren moesten sluiten, en 23% minder dan in 2019 toen van lockdowns nog geen sprake was (MissetHoreca, 1.1).
Volgens Sligro telde het jaar 2021 32 weken waarin restaurants en cafés, belangrijke klanten van het Veghelse bedrijf, helemaal dicht moesten of aan beperkingen gebonden waren. In 2020 waren dat er 'maar' 24.
Dit artikel afdrukken
Meermans INretail collega-directeur Udo Delfgou is nog uitgesprokener. "Het steekt winkeliers nu dat we het enige land in Europa zijn waar niet geshopt kan worden," zegt hij in het AD (2.3). En daarom zijn winkeliers tot allerlei extra maatregelen bereid. Van een vroegere sluitingstijd tot winkelen op afspraak tot een coronatoegangsbewijscontrole. Als de winkels maar open kunnen, dan zorgen de winkeliers wel dat dat gecontroleerd en veilig gebeurt. Dan voorkom je bovendien dat bomvolle treinen en filerijdende automobilisten naar België trekken om daar van de 'solden' - de uitverkoopweken - te profiteren. "Dat is pijnlijk voor onze ondernemers.”
Belgische ondernemers noemden de gesloten Nederlandse winkels nou juist een godsgeschenk.
Horeca in 2021 32 weken dicht
Horecagroothandel Sligro kan met harde omzetcijfers aantonen hoe pijnlijk de lockdowns zijn. Sligro zag de omzet in 2021 teruglopen naar krap €1,9 miljard. Dat is 2,5% minder dan in het eerste coronajaar 2020, toen horecabedrijven voor het eerst de deuren moesten sluiten, en 23% minder dan in 2019 toen van lockdowns nog geen sprake was (MissetHoreca, 1.1).
Volgens Sligro telde het jaar 2021 32 weken waarin restaurants en cafés, belangrijke klanten van het Veghelse bedrijf, helemaal dicht moesten of aan beperkingen gebonden waren. In 2020 waren dat er 'maar' 24.
1. Scheuren in de voedselketen
Toelichting ›-
Omzetverlies Sligro in 2021 door horecasluitingen
MissetHoreca -
Australian supermarkets grapple with Covid-based staff shortages
The Guardian -
Oplopend verzuim door omikron dreigt delen bedrijfsleven te ontregelen
Het Financieele Dagblad -
Inwoners van Yuzhou mogen zelf voor boodschappen de straat niet op, dus wordt er eten geruild
Trouw
2. Sporen van nieuwe voedselsystemen
Toelichting ›3. Het 'nieuwe gezond'
Toelichting ›-
Hoe kwakzalvers verdienen aan de coronavaccins
Knack -
Waarom je een winkelwagentje niet hoeft te desinfecteren
NOS -
Unvaccinated Areas Are Breeding Grounds for New Variants: UCL Biologist
Bloomberg -
WHO warnt vor noch gefährlicheren Virusvarianten durch Omikron
Der Spiegel -
'OMT is adviesorgaan, geen permanente autoriteit'
BNR -
France becomes Europe's worst-hit country by Omicron after registering 271,686 daily infections
The Independent -
Flexwerken op horecalocatie: 'Alleen gunstig bij belabberde thuissituatie'
RTL Nieuws -
Yuzhou: Second Chinese city forced into Covid lockdown
BBC -
Omikron als bondgenoot: kunnen we de biologische wapenwedloop met het virus winnen?
Knack -
Avec le variant Omicron, ce qui rend optimiste et ce qui fait peur
FranceTVinfo -
Need a Pandemic Change? Go Mediterranean (Diet)
WebMD
4. Overig
-
Corona in Spanien: Mit heiklem Pragmatismus durch die sechste Welle
Die Zeit -
Grootste techbeurs ter wereld gaat door ondanks corona: 'Het is hier ontzettend druk'
BNR -
Macron wil ongevaccineerden op stang jagen
De Standaard -
Millionenstadt im Lockdown: Unmut in Chinas abgeriegelter Metropole Xi'an
Frankfurter Allgemeine -
Tedros Adhanom Ghebreyesus: How to alter the course of the pandemic
New Scientist -
China nach dem Corona-Ausbruch in Xi'an: Das Olympia-Dilemma
Der Spiegel -
Johnson plans to 'ride out' Covid wave with no more curbs
BBC
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog