1 min
Het Corona-effect van 23 november 2021, de Foodlog-selectie van het coronanieuws uit de (inter)nationale pers. Het Corona-effect belicht scheuren in de voedselketen, sporen van nieuwe voedselsystemen en het 'nieuwe gezond'. Hier vind je onze voorgaande selecties, in Gespot onze dagelijkse newsroom.
Donderdag 25 november aanstaande is het Thanksgiving Day in de Verenigde Staten. Op het menu: het traditionele feestmaal van kalkoen met alle 'trimmings'. Dat blijkt dit jaar 14% duurder uit te vallen en op $53,31 uit te komen, $6,41 méér dan de $46,90 van 2020. Dat blijkt uit de peiling van de American Farm Bureau Federation (AFBF), die voor de 36e keer de Thanksgiving-inkopen van de Amerikanen onderzocht.
In de aanloop naar Thanksgiving deden berichten de ronde over prijsinflatie en verstoringen in de voedselketen en scheuren in de voedselketen waardoor mogelijk een tekort aan kalkoenen zou ontstaan. Amerikaanse consumenten reageerden op het nieuws door hun Thanksgiving-boodschappen éérder te doen om lege schappen (63%) of last-minute prijsverhogingen (51%) te vermijden, meldt Supermarkt News (1.3). Bijna een kwart (23%) zei al voor lege schappen te hebben gestaan voor populaire Thanksgiving-ingrediënten.
Om niet te duur uit te zijn, overwoog een deel van het publiek maar geen kalkoen te serveren (dat zou het Thanksgivingboodschappenmandje 'slechts' 6,6% duurder maken, in lijn met het algemene inflatiecijfer), een goedkopere te nemen of boodschappen te gaan bij een goedkopere supermarkt en gericht op koopjes te jagen.
De ook bij ons bekende Duitse discounters Aldi en Lidl bieden uitkomst. Beide supermarktketens boden hun Amerikaanse klanten een Thanksgiving-diner voor minder dan $30. Mét kalkoen.
Dit artikel afdrukken
In de aanloop naar Thanksgiving deden berichten de ronde over prijsinflatie en verstoringen in de voedselketen en scheuren in de voedselketen waardoor mogelijk een tekort aan kalkoenen zou ontstaan. Amerikaanse consumenten reageerden op het nieuws door hun Thanksgiving-boodschappen éérder te doen om lege schappen (63%) of last-minute prijsverhogingen (51%) te vermijden, meldt Supermarkt News (1.3). Bijna een kwart (23%) zei al voor lege schappen te hebben gestaan voor populaire Thanksgiving-ingrediënten.
Om niet te duur uit te zijn, overwoog een deel van het publiek maar geen kalkoen te serveren (dat zou het Thanksgivingboodschappenmandje 'slechts' 6,6% duurder maken, in lijn met het algemene inflatiecijfer), een goedkopere te nemen of boodschappen te gaan bij een goedkopere supermarkt en gericht op koopjes te jagen.
De ook bij ons bekende Duitse discounters Aldi en Lidl bieden uitkomst. Beide supermarktketens boden hun Amerikaanse klanten een Thanksgiving-diner voor minder dan $30. Mét kalkoen.
Benieuwd naar het menu van AFBF? Kalkoen, vulling, zoete aardappelen, erwten, cranberries, een groentegerecht, pompoentaart met slagroom, koffie, melk, genoeg voor een gezelschap van 10 personen, waar nog genoeg van overblijft. Van de 12 producten op het boodschappenlijstje zijn er 11 in prijs gestegen in vergelijking met vorig jaar (taartbodems zelfs met 20%), alleen de vulling werd goedkoper (-19%).
3. Het 'nieuwe gezond'
Toelichting ›-
'Met onbespoten broccoli hadden we kennelijk de coronacrisis kunnen voorkomen'
Het Parool -
Grote fraude ontdekt met CST: Waalse arts leverde 2.000 valse coronapassen
Het Nieuwsblad -
OMT gaat bijna smekend op de knieën: Leef alstublieft de coronaregels na
de Volkskrant -
OMT: beter nalever basisregels effectiever dan meer beperkingen
NOS
4. Overig
-
Pfizer moedigt vaccinatie aan via populair videospel
Adformatie -
Vooral in horeca, sport en cultuur minder pintransacties na nieuwe coronamaatregelen
NOS -
Epidemiologen zeer somber: 'Lockdown is het enige wat nu nog zou kunnen helpen'
de Volkskrant -
Bij een virus dat niet meer snel weggaat horen andere oplossingen
de Volkskrant -
Covid-19: les conséquences sociales et économiques de la pandémie se feront sentir pendant des "déc
FranceTVinfo -
OMT: 2G kan aantal besmettingen halveren ten opzichte van 3G
RTL Nieuws -
Wetsvoorstellen bredere inzet coronatoegangsbewijs en 2G naar Tweede Kamer
Rijksoverheid -
Wetsvoorstel is af: kabinet wil 2G voor horeca, evenementen, cultuur en pretparken
RTL Nieuws
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Winkelwagentjes bij menige super moet je nog steeds met muntstuk en die vieze kettinkjes ontsluiten ipv dat ze weer met tie-wrap verzegeld worden als aanvullende anti- coronamaatregel.
Ook sloppy ‘beleid’ met ‘ontsmettings’ flacons, halflege plantenspuiten, geen eenrichtingverkeer, geen looproutes, geen plastic schermen tussen vis-à-vis kassa’s. Hadden de uitbaters allang kunnen doen ipv wachten tot het ze vrijdag verteld wordt dat het weer moet.
Zo erg zal het dus niet zijn al die neo paniek denkt klant dan ook zeer terecht.
3. Beter naleven basisregels.
Afstand houden, vermijd drukke plaatsen en mondkapjes binnen waar zich meerdere mensen in een kleine ruimte bevinden, en wellicht nog een paar.
Maar tegelijkertijd:
NS bestookt mij nog steeds met e-mails om met de trein een dagje uit te gaan.
De horeca zit vroeg in de avond stampvol.
Opa's en Oma's halen hun kleinkinderen van school op.
Tuincentra en speelgoedwinkels lopen al aardig vol.
De spatschermen bij de kassières zijn op veel plaatsen weggehaald.
De personen belast met G2 toegangscontrole dragen geen mondkapje en hoeven zelf ook niet getest of gevaccineerd te zijn.
Eenmaal binnen gelden er plots geen regels meer, mag je een besmetting oplopen en mee naar huis nemen om je eigen kinderen aan te steken die het op school wel weer verder kunnen verspreiden.
En de binnen festiviteiten met stampvolle zalen gaan gewoon door zoals in Tubbergen, waarbij vooraf nog even besmettingen kunnen worden doorgegeven op een wel erg boerse manier:
'Met de serie voorstellingen hopen de makers een aandeel te kunnen hebben om mensen weer aan het praten te krijgen, het zwijgen te doorbreken.
Mede daarom kunnen bezoekers vooraf met elkaar eten op boerenwijze.
De soep, stamppot en vla worden uit hetzelfde bord met elkaar aan lange
tafels en banken genoten.' (Uit de lokale krant van 23 november), pagina 8)
Het ‘optimale gezond’
Nu het aantal gevallen van covid licht (!) is gestegen, heeft Santa Cruz County in Californië besloten het dragen van mondkapjes in de eigen woning met ingang van 22 november 2021 verplicht te stellen. Wie volgt waar en wanneer? Daily Caller
Het aantal gevallen in de county ligt zelfs lager dan in de zomer, maar de gezondheidsofficier van Santa Cruz County, Dr. Gail Newel, zei dat de maatregel noodzakelijk is omdat een wintergolf een ‘aanzienlijke bedreiging’ kan vormen voor de gezondheid en veiligheid van de gemeenschap.
Je mag je mombakkes wel even afzetten om te eten of te drinken of je tanden te poetsen, maar verder moet je het volgens het nieuwe decreet ophouden als je bij elkaar komt in een privéwoning waar mensen bijeen zijn die niet in het huis wonen, ongeacht de vaccinatiestatus*.
*) Raar toch terwijl de experts onophoudelijk blijven beweren dat de vaccines ‘werken’ en ‘veilig’ zijn. Ze lijken Tariq Aziz wel.