Duurder en duurder
Het Belgische retailblad Gondola is er onverbloemd over: "voedingsbedrijven kondigen één na één prijsverhogingen aan" (2.1). Na Kraft Heinz, diepvriesgroentebedrijf Ardo, PepsiCo, Lotus Bakeries, GBFoods (dat Devos & Lemmens, Royco en Liebig maakt) en Dr. Oetker kondigde ook de Belgische koffiefabrikant Rombouts een prijsverhoging aan. De reden? Onrust op de grondstoffenmarkt door het onverwacht pijlsnelle herstel van de economie na de coronacrisis, klimaatverandering die tot moeilijke weersomstandigheden leidt voor groene koffie en de 'spectaculaire kostenstijging' voor verpakkingsmaterialen en transport.
Om nog even het grotere plaatje te schetsen: de voedselprijsindex van de Voedsel- en landbouworganisatie van de VN, de FAO, heeft het hoogste peil in 10 jaar bereikt. Tijdens de coronapandemie schroefden veel landen de productie van grondstoffen omlaag. Maar nu de vraag sneller dan verwacht aantrekt, kan het aanbod de vraag niet bijhouden. Er ontstaat een 'economie van tekorten'. Dat alles stuwt de prijzen omhoog. En hoewel supermarkten zullen proberen de prijzen zo laag mogelijk te houden - al is het maar om concurrentieredenen - laten de kleine marges het niet toe om de prijsverhogingen niet ook aan de klant door te berekenen. Boodschappen zullen, linksom of rechtsom, gewoon duurder worden.
'Weer géén behandeling tegen corona ontdekt!'
In een opmerkelijk een-tweetje serveren coronacolumnist Maarten Keulemans en hoogleraar Renger Witkamp het selenium en zink-onderzoekscircus af dat zich in de media afspeelde (de Volkskrant, 3.1). Het werd door BoerBurgerBeweging-politica Caroline van der Plas rondgetwitterd:
“Bijna alle patiënten die in ziekenhuis uiteindelijk zwaar ziek werden of zelfs zouden overlijden, bleken bij hun opname ernstig tekort aan selenium en zink in hun bloed te hebben”, constateren ???????? onderzoekers. FYI: Selenium en zink zit in vlees en vis https://t.co/aFRkImpMxS
— Caroline van der Plas (@lientje1967) October 12, 2021
Maar dat was toch echt te kort door de bocht. Keulemans pakte "het achterliggende onderzoek erbij, vlooide het door, belde erover met een hoogleraar die er met verse ogen naar keek – en constateerde dat het allemaal veel genuanceerder ligt dan wat het AD en Van der Plas ervan maakten." Ja, uit het grafiekje bij het onderzoek bleek dat de ergst zieken en overledenen gemiddeld wat minder selenium in het bloed hadden. Maar zo'n tekort kan ook heel andere oorzaken hebben en is niet zomaar op te lossen met een pilletje, of een biefstukje. Hoogleraar voedingsbiologie Renger Witkamp (WUR) vergelijkt de patiëntengroep met een afgeleefde, kapotte auto. "Je kunt dan wel zeggen: het oliepeil is te laag. Maar eigenlijk kun je daar geen enkele conclusie aan verbinden. Door de olie bij te vullen gaat je auto echt niet ineens weer rijden."
Kortom, meer onderzoek is nodig. Dat melden de onderzoekers overigens zelf ook. Maar ondertussen draait de pillenindustrie al volop. Terwijl de eindconclusie zou moeten zijn: "Weer géén behandeling tegen corona ontdekt!"
3. Het 'nieuwe gezond'
Toelichting ›-
Waarom vlees óók alweer geen wondermiddel is tegen ernstige corona
de Volkskrant -
Onderzoek: Covid niet overdraagbaar via vee of eieren
FoodAgriBusiness -
Brusselse sportzalen lopen leeg door Covid Safe Ticket: “Keuze van jongeren om zich niet te laten vaccineren, ligt vast”
Het Nieuwsblad -
Wie brengt als eerste effectief coronamedicijn op de markt?
NOS -
Johnson & Johnson verhoogt winstverwachting voor dit jaar
Het Financieele Dagblad
4. Overig
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Supplementen zijn te goedkoop waardoor big pharma er niks aan verdiend en een gezonde leefstijl aanprijzen verdienen ze al helemaal niet aan, dus dan wordt het vanzelf afgeschoten.
"Weer géén behandeling tegen corona ontdekt!"
In het Parool*, vorig jaar rond deze tijd:
Het is lastig te onderzoeken, 'dus' het werkt niet. Het gaat ook nooit werken, want het is lastig te onderzoeken en daarmee te bewijzen.
* F5 en dan snel ESC, kwestie van timing ;)
Het SARS-CoV-2 bio wapen pakt het liefst mensen met een slecht microbioom en afweersysteem en onderliggende aandoeningen. Die geven de minste weerstand. Als geraffineerd voedsel en veel linolzuur je main menu is (dat is het bij de de helft der westerse mens) vernietig je jezelf en krijg je uiteindelijk diabetes, kanker, cardiovasculaire ziekten, obesitas en nog meer.
• Goed vers en zelf bereid voedsel is de eerste covid vaccinatie.
• Aanvullen met ruim vit. A, C, D3, E, selenium, zink en magnesium is de tweede.
• Veel beweging de derde.
• Voldoende nachtrust de vierde.
24-7 handhaven en je wordt niet eens meer verkouden en iedere griep slaat jankend op de vlucht en de farmaceuten et all verdienen geen cent aan je.
Aangetoond in dubbel gerandomiseerd gecontroleerd onderzoek.