1 min
Het Corona-effect van 10 januari 2022, de Foodlog-selectie van het coronanieuws uit de (inter)nationale pers. Het Corona-effect belicht scheuren in de voedselketen, sporen van nieuwe voedselsystemen en het 'nieuwe gezond'. Hier vind je onze voorgaande selecties, in Gespot onze dagelijkse newsroom.
Duitsers zijn tijdens de coronapandemie beduidend meer aardappelen gaan eten. De consumptie per hoofd van de bevolking steeg in het verkoopseizoen 2020-2021 met 2 kilo per persoon tot 59,4 kilo, volgens het Federaal Agentschap voor Landbouw en Voeding (Die Zeit, 2.1).
Opvallend is dat de consumptie van aardappelproducten, zoals friet, aardappelsalade of chips, met 400 gram daalde. Dat had te maken de coronamaatregelen waardoor de consumptie buitenshuis terugliep. Het gebruik van verse aardappelen steeg met ongeveer 3 kilo, doordat mensen vaker zelf thuis kookten. Duitsers aten gemiddeld 24,2 kilo verse aardappelen per hoofd van de bevolking.
Duitsland is voor 145% zelfvoorzienend in de aardappelproductie. Van de in eigen land gebruikte aardappelen werd 68% gebruikt voor de voedselconsumptie, 2% minder dan voor corona, als gevolg van de afzetproblemen voor frites. Er werden dan ook méér aardappelen verwerkt voor industrieel gebruik (zetmeel), pootaardappelen en voedergewassen dan in 2019-2020. Ondanks de hogere binnenlandse consumptie werd voor het eerst sinds 2016 het aardappelteeltareaal niet uitgebreid.
Vaccinatieplicht voor chauffeurs die Canada in willen
In Canada moeten internationale vrachtwagenchauffeurs vanaf volgende week verplicht gevaccineerd zijn. Canada kent al een vaccinatieplicht voor overheidsmedewerkers en inreizende passagiers. Het besluit van de Canadese premier Justin Trudeau komt hem op felle kritiek te staan van werkgevers. Zij waarschuwen dat zo'n vaccinatieplicht het tekort aan chauffeurs zal verergeren - er zijn nu al 18.000 onvervulde vacatures - en de prijzen van geïmporteerde Amerikaanse producten op zal drijven (Het Financieele Dagblad, 4.1).
Van de internationale handel tussen de VS en Canada gaat ruim twee derde over de weg. Canada is met name in de winter sterk afhankelijk van de import van vers voedsel uit de VS. De Canadese branchevereniging verwacht dat 10% van de internationale truckers gaat uitvallen door de vaccinatieplicht. Volgens de regering zal het om niet meer dan 5% van de chauffeurs gaan en zullen er geen grote tekorten of verstoringen van de toeleveringsketen ontstaan.
Dit artikel afdrukken
Opvallend is dat de consumptie van aardappelproducten, zoals friet, aardappelsalade of chips, met 400 gram daalde. Dat had te maken de coronamaatregelen waardoor de consumptie buitenshuis terugliep. Het gebruik van verse aardappelen steeg met ongeveer 3 kilo, doordat mensen vaker zelf thuis kookten. Duitsers aten gemiddeld 24,2 kilo verse aardappelen per hoofd van de bevolking.
Duitsland is voor 145% zelfvoorzienend in de aardappelproductie. Van de in eigen land gebruikte aardappelen werd 68% gebruikt voor de voedselconsumptie, 2% minder dan voor corona, als gevolg van de afzetproblemen voor frites. Er werden dan ook méér aardappelen verwerkt voor industrieel gebruik (zetmeel), pootaardappelen en voedergewassen dan in 2019-2020. Ondanks de hogere binnenlandse consumptie werd voor het eerst sinds 2016 het aardappelteeltareaal niet uitgebreid.
Vaccinatieplicht voor chauffeurs die Canada in willen
In Canada moeten internationale vrachtwagenchauffeurs vanaf volgende week verplicht gevaccineerd zijn. Canada kent al een vaccinatieplicht voor overheidsmedewerkers en inreizende passagiers. Het besluit van de Canadese premier Justin Trudeau komt hem op felle kritiek te staan van werkgevers. Zij waarschuwen dat zo'n vaccinatieplicht het tekort aan chauffeurs zal verergeren - er zijn nu al 18.000 onvervulde vacatures - en de prijzen van geïmporteerde Amerikaanse producten op zal drijven (Het Financieele Dagblad, 4.1).
Van de internationale handel tussen de VS en Canada gaat ruim twee derde over de weg. Canada is met name in de winter sterk afhankelijk van de import van vers voedsel uit de VS. De Canadese branchevereniging verwacht dat 10% van de internationale truckers gaat uitvallen door de vaccinatieplicht. Volgens de regering zal het om niet meer dan 5% van de chauffeurs gaan en zullen er geen grote tekorten of verstoringen van de toeleveringsketen ontstaan.
3. Het 'nieuwe gezond'
Toelichting ›-
Catching a common cold may protect you from getting Covid, another study finds
DailyMail -
OMT wil vaker medisch mondmasker verplichten
Het Financieele Dagblad -
De sévères restrictions pour les non-vaccinés dans plusieurs pays européens
FranceTVinfo -
Invoering Duitse vaccinatieplicht duurt nog even
BNR -
Nederland dreigt massaal in quarantaine te moeten, kan die periode niet korter?
de Volkskrant -
Le pouvoir des odeurs pour "réparer" le cerveau
Le Figaro -
Covid led to smell problems for many. Seniors are especially vulnerable
The Washington Post -
Why one of the most vaccinated places in America couldn't avoid omicron
Vox -
Microbioloog Emmanuel André bijzonder hard voor huidige coronamaatregelen: "Hoe lang accepteren we dit nog?"
Het Nieuwsblad
4. Overig
-
Canada houdt ondanks felle kritiek vast aan vaccinatieplicht voor truckers
Het Financieele Dagblad -
Einde aan geduld ondernemers in zicht: 'Welkom in onze essentiële winkel'
De Telegraaf -
Antwerpen blij met 'Nederlandse invasie': 'Jullie lockdown was de beste reclamecampagne ooit voor ons'
AD -
Tens of millions of Chinese wrestle with Lunar New Year dilemma: stay or go?
South China Morning Post -
Tour de l'Europe de la situation sanitaire
FranceTVinfo -
Thousands protest COVID curbs in Europe amid omicron surge
Deutsche Welle -
Frank Vandenbroucke: "Deze besmettingsgolf kan heel ontwrichtend worden voor onze samenleving"
Het Nieuwsblad
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Een beetje gezond verstand breekt door?
"Jan 11 (Reuters) - The European Union's drug regulator on Tuesday expressed doubts about the need for a fourth booster dose of COVID-19 vaccine and said there is currently no data to support this approach as it seeks more data on the fast-spreading Omicron variant.
..................
The EMA official raised concerns that a strategy of giving boosters every four months hypothetically poses the risk of overloading people's immune systems and leading to fatigue in the population."