Op 1 november zwaaide voedingswetenschapper Jaap Seidell af als hoogleraar aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Dick Veerman sprak met hem over zijn carrière, waarin hij zich ontpopte als onderzoeker, activist en aanjager van maatschappelijke verandering.
Laden van het artikel...
Nieuwsbrief
Ontvang dagelijks of wekelijks het Nieuws binnen de wereld van Foodlog