Hartpatiënten LUMC krijgen Allerhande Box

De afdeling Hartziekten start een proef waarin patiënten die in het LUMC behandeld zijn voor een hartinfarct drie weken lang een Allerhande Maaltijdbox kunnen krijgen. Het idee erachter is dat de patiënten door gezonder en gevarieerder eten de kans op herhaling van hart- en vaatziekten kunnen verlagen.

Weer leren koken
“De ervaring leert dat het toepassen van een gezondere levensstijl niet altijd eenvoudig is. Het zoeken naar recepten, boodschappen doen en het koken zelf kan (te) veel tijd in beslag nemen. Dit zou de reden kunnen zijn dat sommige patiënten moeite hebben met het volgen van een gezonder eetpatroon. Door hen een maaltijdbox aan te bieden, wordt geprobeerd het veranderen van het eetpatroon voor die groep patiënten gemakkelijker te maken,” staat in het persbericht te lezen.

Als je de maaltijden vergelijkt met die uit de snackbar, een afhaalpizza of een zak chips als avondeten, dan is het gezonder. We kiezen voor dit project mensen uit die dat steuntje in de rug nodig hebben

Het doel is dat de mensen door middel van de maaltijdboxen leren welke stappen ze kunnen zetten om een gezonder en meer gevarieerd eetpatroon te ontwikkelen. Het ziekenhuis selecteert patiënten die gemotiveerd zijn om hun eetpatroon te veranderen. Zij krijgen drie weken gratis de Allerhande Box met ingrediënten voor 3 maaltijden erin. Cardioloog Martin Jan Schalij in het Leidsch Dagblad: "Het is niet zo dat deze box supergezond is; er wordt vaak te veel zout toegevoegd. Maar als je de maaltijden vergelijkt met die uit de snackbar, een afhaalpizza of een zak chips als avondeten, dan is het gezonder. We kiezen voor dit project mensen uit die dat steuntje in de rug nodig hebben."

Na de proefperiode krijgen de patiënten een online vragenlijst, waarmee het LUMC de ervaringen evalueert. "Als de pilot een succes blijkt, hopen we samen met Albert Heijn te werken aan een box die toegespitst is op patiënten met een hartinfarct,” vertelt me Sharon Rijkaart, woordvoerder van het LUMC. Schalij: "We willen eerst kijken of mensen ermee aan de slag gaan. Als het aanslaat, gaan we het effect op de gezondheid wetenschappelijk onderzoeken."

Maximaliseren van de zorg
Het initiatief past binnen een project dat het LUMC twee jaar geleden is gestart om mensen na een hartinfarct te helpen gezonder te leven. "We geven de deelnemers een weegschaal, een hartslagmeter en een bloeddrukmeter mee naar huis. Ze krijgen hulp van een diëtist en voeren diverse gesprekken via Skype, zodat ze niet steeds naar het ziekenhuis hoeven te komen," legt Schalij uit. Ook sluit het concept aan bij het relatief nieuwe platform Value Based Health Care, waarin gezondheidsorganisaties streven naar een maximalisatie van de waarde van zorg voor de patiënt en het minimaliseren van zorgkosten.