Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt en advertentievrij en krijg je ook nog eens voorrang bij Foodlog-events.
Word lid!Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
@ dick: alhoewel ik in Utrecht woon en dagelijks over het veeartsenijpad wandel, heb ik een niet meer dan rudimentaire veterinaire kennis en instinct voor die zaken dus moet je antwoord schuldig blijven in deze. van collegas weet ik dat er in 2008 een NHDB symposium was_-Blijven de hanen kraaien ?- over het thema buitenkippen bij commerciele en hobbyhouders, conclusie van Frans van Knapen (volksgezondheid): hobbykippen mogen buiten, mits opgehokt indien nodig en/of gevaccineerd (dat werd toen door je naamgenoot Cees toegestaan, ook bij commercie). Ene Stegeman, veterinair, verwachtte dat ondanks drastische maatregels we met AI zullen blijven leven, en dat bedrijven of goed afgescheiden, of gevaccineerd dienden te zijn (export??), ik krijg alweer de schrik nu ik van je hoor dat Parijs? Brussel? de buitenkippen en -boeren (ook de Bresse?) het vuur kennelijk na aan de schenen wil gaan leggen! Het wordt tijd voor een kippenguerrilla! Ik ga gauw kijken wat pluimveegigant Toni Hubmann (verhandelt eieren van 300 Freilandeier-boeren) uit Oostenrijk daarvan vindt! Die laat zich niet snel ringeloren, zo gauw hij hoort dat het ergens in de ministerraad weer over nieuwe maatregels ivm vogelpest gaat stuift hij daar gewoon binnen en gaat zich ermee bemoeien, (dat kan daar kennelijk) .
Dirk, ik herinner me die blauwen al van 28 jaar geleden; en pas nú zetten de culi's ze in de krant - laat me dus niet lachen. Een beroemd etablissement in Ouderkerk a/d Amstel (inmiddels overgenomen, na een beroemde Fagel) voerde ze toen al. Ik werkte nog bij een bank in Amsterdam Z-O destijds. Prima kip. Stevig en smaakvol. Beter dan Franse Label Rouge van nu. Maar het is niet meer dan mode. En niet eens zoals de schoenen van Floris van Bommel, maar zoals Manolo Blahnik en - zelfs - nog minder bereikbaar.
Maar je geeft nog steeds geen antwoord op mijn vraag: hoe denk je dat die Franse buitenkippenhouders (de grootste van gans Europa en dus het dichtst bij jouw, vlgs jou, haalbare ideaal zich nu voelen? Ik zal het je zelf maar zeggen: buitengewoon belazerd. Om met de beroemde Nederlandse chansonniers Veldhuis & Kemper te spreken: 'volkomen kut'.
Heb het gelezen Dick, -50 birds have been assessed as being susceptible- by some Libyan veterinarian (neem ik aan dan), ja als je daar al op gaat reageren, blijf je de schrik er sustainably in houden natuurlijk. ik maak in het buitenland (oost europa) waar ik kan foto's van hoenders in buitenrennen, boomgaarden enzo (ze hebben dat op een of andere manier door lijkt het wel, want kijken altijd scheef en wantrouwend in de lens), en raad je aan dat ook te doen, want bij ons kan dat al bijna helemaal niet meer (tenzij in achtertuintjes), terwijl het in mijn jeugd de gewoonste zaak van de wereld was, en ik denk idd niet dat Janneke zich bezig houdt met dierziektes , haar blik is vooral gericht op de kookpot en lekkere straathapjes. Die Blauwen worden trouwens in de kookrubrieken van de NRC soms wel geroemd, misschien een begin van de terugkeer van het Hollandsch Hoen, waarom zouden we achter moeten blijven bij het buitenland? En nog iets, tegenover de 2000 NLse commerciele kippenhouders zijn er 100.000 hobbyhouders, moeten die hun dieren ook allemaal binnen gaan houden? dan is de lol er meteen helemaal af.
@Dick V, de oorzaak ligt bij het buitenuitloopkippen zelf, het is wel opvallend dat vooral die buitenuitloop kippen vogelgriep krijgen, die wakke dier nota bene propageert. Het aantal doet er niet toe, zelfs dieren die alleen leven worden ziek en kunnen er aan dood gaan. De eerste regel van de natuur is; alleen de sterksten overleven het, de zwakken vallen af. Veel mensen begrijpen die regel niet meer.
Nog dit:
1. Denk je dat Janneke weet heeft van dierziekten?
2. Als jij dat wel hebt, kun je dan antwoord geven op mijn laatste vraag uit #4?