Voor 4 op de 10 Britten is gezond eten 'te duur'. Dat komt uit een enquête door de British Heart Foundation (BHF) onder bijna 2500 Britten naar aanleiding van de recente aanbeveling om minstens 7 porties groente en fruit per dag te eten - in plaats van de huidige aanbevolen 5. Waar tweederde van de ondervraagden aangaf graag gezond te willen eten, moest een kwart erkennen dat er de afgelopen week geen verse groente of fruit in huis gehaald waren.

Als belangrijkste reden daarvoor werd aangegeven dat er gewoon geen geld voor was. Victoria Taylor van de BHF vult daarop aan dat "de prijs van eten is de afgelopen jaren twee keer zo snel gestegen is als de huurprijzen", met als gevolg dat veel Britten hun gezondheid ondergeschikt maken aan de kosten van hun boodschappen. Dat schrijft FoodNavigator.
Dit artikel afdrukken