1 min
De Amerikaanse Food and Drug Administration keurde donderdag een genetisch gemodificeerde zalm goed voor consumptie door mensen.
Vanaf nu is het nog slechts een kleine stap naar een genetisch gemodificeerd dierlijk aanbod in Amerikaanse supermarkten en dus op het bord van consumenten, verwacht de New York Times.
De goedkeuring kwam als een verrassing. De producent van de GMO-zalm, AquaBounty Technologies, vroeg al in 1993 toestemming om zijn AquaAdvantage zalm op de markt te mogen brengen. Het gaat om een Atlantische zalm die een groeihormoon-gen ingebouwd heeft gekregen van de Chinookzalm met een genetische aanpassing die 'geleend' is van de Amerikaanse puitaal. Dat zorgt er voor dat de groeigenen continu actief blijven, zodat de zalm in de helft van de tijd die een normale zalm nodig heeft, groot genoeg wordt voor de verkoop.
De FDA gaf in 2010 voor het eerst een voorlopige goedkeuring af. Die is nu omgezet in een definitieve omdat de FDA vast heeft gesteld dat de vis veilig gegeten kan worden, de genetische aanpassingen niet schadelijk zijn voor de vis zelf en AquaBounty afdoende heeft aangetoond dat de vis daadwerkelijk sneller groeit.
Geen GMO-labeling
De FDA stelt verder dat de vis niet 'GMO'-gelabeld hoeft te worden. Dat is ook voor andere voedingsmiddelen in de VS niet verplicht, zolang er geen 'materiële veranderingen' in het product optreden. Bij de zalm is daar geen sprake van.
Wel gaf de FDA concept-richtlijnen uit voor de bewoordingen die bedrijven zouden kunnen gebruiken als ze hun GMO-zalm van een label zouden willen voorzien, of juist zouden willen aangeven dat hun zalm niet-GMO is.
De goedkeuring houdt niet in dat GMO-zalm nu ineens de markt zal gaan overspoelen. Ten eerste duurt het ongeveer 2 jaar voor de zalm om op gewicht te komen. Ten tweede heeft de Panamese kwekerij maar een capaciteit van ongeveer 100 ton vis per jaar. De VS importeert jaarlijks zo'n 300.000 ton Atlantische zalm.
Tegenstand
Consumenten- en milieugroepen zijn fel gekant tegen de goedkeuring. Zij benadrukken het gevaar dat de GMO-zalmen ontsnappen en de natuurlijke zalmen verdringen. Al binnen een paar uur na het bekendmaken van de goedkeuring kondigde de eerste groepering aan via de rechter de vergunning aan te zullen vechten.
Fotocredits: 'A genetically engineered AquAdvantage salmon, rear, and nonmodified sibling of the same age. Credit Barrett & Mackay Photography', NYT
Dit artikel afdrukken
De goedkeuring kwam als een verrassing. De producent van de GMO-zalm, AquaBounty Technologies, vroeg al in 1993 toestemming om zijn AquaAdvantage zalm op de markt te mogen brengen. Het gaat om een Atlantische zalm die een groeihormoon-gen ingebouwd heeft gekregen van de Chinookzalm met een genetische aanpassing die 'geleend' is van de Amerikaanse puitaal. Dat zorgt er voor dat de groeigenen continu actief blijven, zodat de zalm in de helft van de tijd die een normale zalm nodig heeft, groot genoeg wordt voor de verkoop.
Dat zorgt er voor dat de groeigenen continu actief blijven, zodat de zalm in de helft van de tijd die een normale zalm nodig heeft, groot genoeg wordt voor de verkoopLanglopend proces
De FDA gaf in 2010 voor het eerst een voorlopige goedkeuring af. Die is nu omgezet in een definitieve omdat de FDA vast heeft gesteld dat de vis veilig gegeten kan worden, de genetische aanpassingen niet schadelijk zijn voor de vis zelf en AquaBounty afdoende heeft aangetoond dat de vis daadwerkelijk sneller groeit.
Geen GMO-labeling
De FDA stelt verder dat de vis niet 'GMO'-gelabeld hoeft te worden. Dat is ook voor andere voedingsmiddelen in de VS niet verplicht, zolang er geen 'materiële veranderingen' in het product optreden. Bij de zalm is daar geen sprake van.
Wel gaf de FDA concept-richtlijnen uit voor de bewoordingen die bedrijven zouden kunnen gebruiken als ze hun GMO-zalm van een label zouden willen voorzien, of juist zouden willen aangeven dat hun zalm niet-GMO is.
De goedkeuring houdt niet in dat GMO-zalm nu ineens de markt zal gaan overspoelen. Ten eerste duurt het ongeveer 2 jaar voor de zalm om op gewicht te komen. Ten tweede heeft de Panamese kwekerij maar een capaciteit van ongeveer 100 ton vis per jaar. De VS importeert jaarlijks zo'n 300.000 ton Atlantische zalm.
De vis hoeft niet 'GMO'-gelabeld te wordenOnduidelijk is of Amerikaanse supermarkten de GMO-zalm ook daadwerkelijk zullen gaan voeren. Een aantal grote ketens heeft al aangegeven niet van plan te zijn de zalm te gaan verkopen omdat ze niet weten hoe consumenten zullen reageren.
Tegenstand
Consumenten- en milieugroepen zijn fel gekant tegen de goedkeuring. Zij benadrukken het gevaar dat de GMO-zalmen ontsnappen en de natuurlijke zalmen verdringen. Al binnen een paar uur na het bekendmaken van de goedkeuring kondigde de eerste groepering aan via de rechter de vergunning aan te zullen vechten.
Fotocredits: 'A genetically engineered AquAdvantage salmon, rear, and nonmodified sibling of the same age. Credit Barrett & Mackay Photography', NYT
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Alle nodige aspecten zijn in die twintig jaar wel onderzocht. Ik heb er wel vertrouwen in. Hier kan Europa inderdaad nog wat van leren. Hopelijk doen we dat ook.
Dit schrijft Slate over de zalm en de FDA.
Een toe te juichen besluit van de FDA. Eindelijk eens een overheid die gewoon de wetenschap volgt in plaats van het ongefundeerde sentiment. Dat zouden we in Europa ook wat meer moeten doen.
Leve de TTIP en die niets vermoedende wildezalmvisserman, die een of meerdere mutanten door zo’n ontsnapte Sikbock zalm aan de afslag levert, krijgt een proces aan zijn waadpak. Vanwege overtreding der Ⓒ wet.
Nou #1 Astrid, dat gaat niet gebeuren.... dat drama heeft zich in de jaren 90 al afgespeeld.
En die zalm mag gewoon tussen de echte zalm zwemmen, ondanks dat ze zeggen van niet(meestal zeggen ze dat)gaat die zalm met lekaar paren, wat zal dat betekenen voor de echte wilde zalm? Die kunnen wij over enkele jaren niet meer eten?
Daaag gezond visje...............