1 min
De heilige hostie mag niet glutenvrij zijn. Dat maakte het Vaticaan duidelijk in een brief over het gebruik van hosties en miswijn tijdens eucharistievieringen.
Het Vaticaan scherpt de richtlijnen aan omdat hosties en miswijn tegenwoordig ook "in supermarkten, in andere winkels en op internet" te koop zijn. Daarom zijn ze mogelijk niet in lijn zijn met de bijbelse voorschriften. Hosties - het lichaam van Christus - mogen geen zuurdesem of gist bevatten en moeten uitsluitend uit tarwe bestaan. "Het toevoegen van andere producten zoals fruit, suiker of honing, is dan ook volledig uit den boze," schrijft De Standaard. "Eucharistieproducten met genetische gemanipuleerde organismen kunnen geldig worden beschouwd." De miswijn - het bloed van Christus - moet een volledig natuurlijk product op basis van druiven zijn. Voor mensen met gezondheidsproblemen kunnen bisschoppen uitzonderingen toelaten: glutenarme hosties en wijnmost (onvergist druivensap).
Het Vaticaan scherpt de richtlijnen aan omdat hosties en miswijn tegenwoordig ook "in supermarkten, in andere winkels en op internet" te koop zijn. Daarom zijn ze mogelijk niet in lijn zijn met de bijbelse voorschriften. Hosties - het lichaam van Christus - mogen geen zuurdesem of gist bevatten en moeten uitsluitend uit tarwe bestaan. "Het toevoegen van andere producten zoals fruit, suiker of honing, is dan ook volledig uit den boze," schrijft De Standaard. "Eucharistieproducten met genetische gemanipuleerde organismen kunnen geldig worden beschouwd." De miswijn - het bloed van Christus - moet een volledig natuurlijk product op basis van druiven zijn. Voor mensen met gezondheidsproblemen kunnen bisschoppen uitzonderingen toelaten: glutenarme hosties en wijnmost (onvergist druivensap).
De Nederlandse Coeliakie Vereniging nuanceert dit bericht. In Sint-Michielsgestel worden glutenvrije hosties gebakken en wel met dit gewassen tarwezetmeel. Glutenvrije hosties met een vinkje van het Vaticaan.