De fastfoodketens van de VS brengen steeds meer wat CNN ‘Frankenfoods’ noemt op de markt: niet genetisch gemanipuleerd eten maar gimmicks met gerechten. Het begint in 2012 met de Double Down Sandwich van Kentucky Fried Chicken, een ‘caloriebom’ met bacon, kaas en saus tussen twee plakken kip, zonder broodje. Daarna gooit Burger King de Whooperito op de markt, een hamburger in een tortilla. McDonald’s komt op zijn beurt met de Mac’n Cheetos, een woordspeling op een klassiek Amerikaans gerecht. In deze variant is de cheetos-chip gevuld met macaroni en kaas. De diverse uitvoeringen worden steeds gekker. Dunkin’ Donuts heeft nu Donut Fries: donuts in de vorm van een frietje. En White Castle bakt niet alleen ui- maar ook kip-ringen.

De gimmicks leggen de producenten geen windeieren. De nieuwe uitvoeringen laten de omzetten met soms wel 30% stijgen.
CNN - The big business of Frankenfoods - CNN Video
Reageer
  • Deel
Druk af