In Duitsland komt inmiddels 40% van de melkproductie van koeien die GMO-vrij voer eten, meldt Boerderij. Vooral in 2017 groeide de gentechvrije melkproductie hard. Volgens cijfers van landbouwmarktbureau AMI steeg het aandeel in 7 jaar van 3% naar 40%, een groei met een factor dertien.

AMI ziet twee oorzaken: retailers en consumenten vragen steeds meer naar GMO-vrije producten, en steeds meer melkverwerkers richten hun productieketen GMO-vrij in, zodat ze gentechvrije melk niet gescheiden hoeven te houden van gangbare. In de toename zit ook de stijgende biologische melkproductie verwerkt. Van alle Duitse melk was in september 3,1% biologisch, tegen 2,6% in september vorig jaar. Niet alle biologische boeren profileren zich als ‘GMO-vrij’.


Boerderij - Gentechniek-vrije melk in Duitsland sterk in opmars
Reageer
  • Deel
Druk af