Een grote en langlopende Zweedse cohortstudie laat zien dat het eten van vijf stuks groenten en fruit per dag de levensduur met 3 jaar kan verlengen. In een groep van 71.700 Zweden van 45-83 oud, die gedurende 13 jaar gevolgd werd, overleden in die tijd 11.400 mensen. Degenen die nooit groenten of fruit aten, leefden gemiddeld 3 jaar korter en hadden een 53% hoger sterftecijfer dan degenen die 5 keer per dag groenten en fruit aten.
Werden fruit en groenten apart bekeken, dan bleken mensen die nooit fruit aten 19 maanden korter te leven dan degenen die 1 stuk fruit per dag consumeerden. Onderzoeksdeelnemers die 3 porties groenten per dag aten, mochten 32 maanden bij hun levensverwachting optellen in vergelijking met de mensen die nooit groenten aten.
Het onderzoek is uitgevoerd door wetenschappers van de Zweedse medische universiteit Karolinska Institutet en is gepubliceerd in the American Journal of Clinical Nutrition. De verbanden zijn louter statistisch. Er is niet gezocht naar causale verklaringen.
Dit artikel afdrukken
Werden fruit en groenten apart bekeken, dan bleken mensen die nooit fruit aten 19 maanden korter te leven dan degenen die 1 stuk fruit per dag consumeerden. Onderzoeksdeelnemers die 3 porties groenten per dag aten, mochten 32 maanden bij hun levensverwachting optellen in vergelijking met de mensen die nooit groenten aten.
Het onderzoek is uitgevoerd door wetenschappers van de Zweedse medische universiteit Karolinska Institutet en is gepubliceerd in the American Journal of Clinical Nutrition. De verbanden zijn louter statistisch. Er is niet gezocht naar causale verklaringen.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
@Riny, ik begrijp je reactie niet helemaal. Ik twijfel niet aan de uitkomsten van dit onderzoek. Ik weet niet waarom je dat denkt. Ja het is maar een onderzoek. Maar je kunt niet verwachten dat nu iedereen bij elk stuk dat hij /zij schrijft meta-analyses gaat uitvoeren. Het stuk in je link is trouwens wel heel negatief over meta-analyses. Er worden ook goede meta-analyses gemaakt. Je kunt checken of een meta-anallyse juist is uitgevoerd.
Liesbeth, dat is helemaal niet zo gek dat je twijfelt aan de uitkomsten ve onderzoek. Hier een leuk stukje. Het gaat hier om meta-analyses, maar toch wel toepasselijk:
http://www.ntvg.nl/publicatie/de-dokter-als-baysiaan/volledig
Ik zou persoonlijk nooit gaan bewijzen dat groenten niets oplevert. Want ook al is het (nog?) niet bewezen. Mijn gezonde verstand zegt me toch dat groenten goed is voor je gezondheid. Een associatie zegt minder dan een causaal verband. Ik geloof niet dat ik dat minderwaardig zou willen noemen, dat is inherent aan de begrippen.
Dat is juist Liesbeth. Causaal valt te bewijzen dat groenten niet helpen tegen kanker, zoals Martijn Katan dit voorjaar - overigens correct - zei. Ik vermoed dat Big Data nog veel meer associatieve verbanden gaat opleveren. Ook Predimed is een associatieve studie. Vind je die minderwaardig?
Het is een associatie en geen causaal verband.