De dieren zijn er imposant uit. Maar waarom nou weer een nieuw 'ras' terwijl er zoveel oude zijn?
Een eindje verder, in een zuidelijker gelegen natuurgebied, vinden eigenaren van Brandroden dat hun koe net zo winterhard en lekker is als de weliswaar oude, maar buitenlandse Angus-runderen die daar lopen. De Angussen zijn gekozen omdat ze zowel vlees van goede kwaliteit leveren als volkomen winterhard en zelfkalvend zijn. Winterhardheid en zelfstandig kalven worden nu ook als argument gebruikt voor het overspel waaruit deze Geuzen zijn geboren. Maar als de Brandroden ook winterhard en lekker zijn, waarom dan niet voor een Nederlandse koe gekozen?
Onze correspondent meldt: Verhoudingsgewijs telt Den Bosch evenveel restaurants per 1.000 inwoners als Amsterdam. Ben benieuwd hoeveel van die restaurants over enkele jaren gemeentebiefstuk op de menukaart gaan zetten. Foodmile neutraal.
Op 30 november krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Dank je Rinie, zit ik weer op de kaart.
@lizet. Juist dat stuk langs de dieze. Tussen Kasteel Meerwijk en de haven van de Viking.
Orthen kennen we wel, maar dat stuk heet bij ons de Elisabethspolder, weggetje naar de (voormalige) hoerenkast in kasteel, toch?
@lizet. De polder lig tegenover de Brabanthallen aan de andere kant van de plas en de Dieze. Beter bekend als Orthensedijk. Voor jou bij Hedel de brug over en dan het gebied aan de rechterkant.
dank je Dick, er is wel een Ertveldplas en een Ertveld te vinden in den Bosch, maar dat is zo ongeveer het industrieterrein vlak achter de Brabanthallen. Ik kan me daar geen 'natuur' voorstellen. Ertveldpolder als zodanig herkent googlemaps niet.