Eetgids Gault-Millau serveerde gisteren zijn Belgisch-Luxemburgse editie, voor al weer de elfde keer. Volgens De Standaard leidde de nieuwe editie tot weinig verrassingen, maar wel een primeur: Chef van het Jaar werd Arabelle Meirlaen. Zij is daarmee de eerste vrouwelijke Chef van het Jaar.

In de topvermeldingen komen nog meer vrouwen voor: zo werd Stéphanie Thunus de Waalse Jonge Topchef en Sepideh Sedaghatnia Sommelier van het jaar.
Dit artikel afdrukken