image
Altijd gedacht dat de naam Brinta ontleend was aan die van een Fries schoolmeisje, net als Bintje. De naam Brinta van der Land stond zelfs op de longlist voor als ik een dochter zou krijgen. Maar het komt van BReakfast INstant TArwe. Ik las dit weetje op de presentatie van etenswaarsponsoren voor een Groenland-expeditie per ski vanaf half april tot eind mei. Het patent voor Brinta werd trouwens aangevraagd tijdens de Duitse bezetting in WO II. Maar dit terzijde. Duitsers zijn nu eenmaal goed in voedzaam spul.

Op expedities in vroeger tijden nam je een kok mee en had je nog aardig te eten. En als de kok dood ging bakte je die. Zelfs op Nova Zembla aten Barendsz c.s. nog gebraden ijsbeer. Maar deze dappere helden moeten het anderhalve maand doen met Beef Jerky, Brinta, Honig soep, Kanjers king size siroopwafels en Pemmikan. En op zondag misschien een lichtgewicht bekertje Qoole Getränkepulver mit Rotweinextrakt 8,2% Alc. Vol (geen sponsor). Hoe zou een glas goede wijn smaken ná zo'n expeditie?
Dit artikel afdrukken