Hmmm ... meer kookclubs dan voetbalclubs. Dat lijkt me nogal logisch ;-)
Foodtube.nl is een soort YouTube-kookboek. Op de site kunnen kookliefhebbers of beginners zien hoe maaltijden bereid worden. De filmpjes op Foodtube.nl gaan uitsluitend over eten en drinken.
Foodtube.nl is een idee van de vrienden Harold Hamersma, wijnkenner, en fotograaf/culinair journalist Ronald Hoeben. Hamersma rekent op veel animo voor de site: `Er zijn, hoorde ik, meer eet- en kookclubs dan voetbalclubs.`
Hoeben startte in het najaar van 2007 met het opzetten van de site. Na een halfjaar is Foodtube.nl nu operationeel. De site concentreert zich op het Nederlandse culinaire landschap. Volgens Hoeben bestaat er alleen in Engeland een met Foodtube.nl vergelijkbare site.
Bron: Het Parool - p. 20 met dank aan IKB net
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Dick, er was een video waarin iemand boter ging klaren op een revolutionaire manier, namelijk door de boter op hoog vuur te zetten om vervolgens te wachten tot de melkbestanddelen aan de bodem van de pan gingen aanbakken. De pan werd zwart, de boter donkerbruin. Daarna ging dit door een zeef en werd het vetbestanddeel gebruikt om een stuk rosbief in te bakken. Er kwamen NETTE reacties op de verbrande boter die niet op prijs werden gesteld door de kok en dus ook tot 3 keer toe gewoon, zonder uitleg, werden verwijderd. Het filmpje is inmiddels aangepast en hij heeft ervoor gekozen om de boter op de traditionele manier te klaren.... dat het verdwijnen van commentaar een kink in de kabel is, daar geloof ik helemaal niets van.
Foodtube, kunnen jullie wat voorbeelden geven van verwijderde commentaren en filmpjes?
Beste Digicamel,
de kwestie waar je op doelt is bij ons ook bekend. Het systeem waarin de maker van de video commentaar op zijn video kan verwijderen is een kink in de kabel die we binnenkort recht zullen trekken.
For the record: er zijn ook geen lastige accounts verwijderd. Dat doen we alleen met filmpjes die niet stroken met het uitgangspunt van foodtube, namelijk het delen van culinaire kennis en ervaringen.
Het FoodTube Team
Het lijkt op www.imcooked.com ...
Haha, zeker journalisten uit de oude one-way media. Het is soms zo lastig als mensen terug gaan praten ;-)