1 min
De Franse supermarktketen Casino zet in de loop van volgend jaar op 3000 huismerkproducten hoeveel kilometers het product tussen producent en supermarktschap heeft afgelegd. Behalve de zogeheten voedselkilometers, zet Casino op de etiketten ook de verbruikte hoeveelheid CO2 die nodig was om de verpakking te maken. Hiermee loopt Casino voorop in Europa, meldt dagblad Trouw.
Net als bij koelkasten werkt het etiket op de producten met een kleurcode. Rood is bijvoorbeeld slecht voor het milieu. Het product heeft in dit geval een paar duizend kilometer achter de rug en wordt voorzien van een rood balletje onder het kopje transport. Casino denkt dat eind 2008 alle artikelen zijn voorzien van het etiket.
De Franse supermarktketen heeft intussen al een kabeljauwfilet die 27.000 kilometer moet afleggen uit het assortiment gehaald. Volgens Casino zullen er meer producten volgen.
Laurus, voor een groot deel in handen van Casino, heeft geen plannen om de etiketten aan te passen.
(met dank aan Distrifood)
Dit artikel afdrukken
Net als bij koelkasten werkt het etiket op de producten met een kleurcode. Rood is bijvoorbeeld slecht voor het milieu. Het product heeft in dit geval een paar duizend kilometer achter de rug en wordt voorzien van een rood balletje onder het kopje transport. Casino denkt dat eind 2008 alle artikelen zijn voorzien van het etiket.
De Franse supermarktketen heeft intussen al een kabeljauwfilet die 27.000 kilometer moet afleggen uit het assortiment gehaald. Volgens Casino zullen er meer producten volgen.
Laurus, voor een groot deel in handen van Casino, heeft geen plannen om de etiketten aan te passen.
(met dank aan Distrifood)
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Was het nou juist niet de bedoeling dat we niét in vanzelfsprekende kilometers dachten ;-). Hoe minder meter hoe beter!
Da's een mooie! - maar we denken in kilo's meters
Eetmeters bekt lekkerder.
Voedselkilometers? Ik hou meer van eetkilometers. Wat gaan we het foodlogwoord laten zijn voor foodmiles, die - zoals iemand toevallig gisteren tegen me zei - teveel lijken op punten die je spaart bij je 'Airmiles'?
Wat een verwende kabeljauw was dat zeg, met een visbak zo groot dat hij 27.000 kilometer kon zwemmen.
Hup, allemaal terug lezen Peter Singer:Can You Do Good by Eating Well
Maar het lijkt een pletwals. In Engeland wil men er paal en perk aan stellen. Ik probeer straks een update bij het artikel te publiceren.