In de Media Foodbattle tegen voedselverspilling

17 okt 2017, 8:35 Redactie Foodlog 1 min

Jaarlijks gooien Nederlanders per persoon zo’n 40 kilo aan eten weg. Om daar iets aan te doen, start voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal de Foodbattle. De Foodbattle is een strijd rondom slim kopen, koken en bewaren. Deelnemers zijn dagelijks bezig met wat ze weggooien. Ze krijgen anti-verspillingstips om thuis meteen toe te passen. De battle staat open voor individuen en groepen, en gaat het hele jaar door. Bij de officiële viering van Wereldvoedseldag trapte de gemeente Ede de Foodbattle af met 5 teams. Jonge gezinnen, senioren, de bewoners van een hele straat dagen elkaar uit om zo min mogelijk eten weg te gooien en inzicht te krijgen in hun voedselverspilling.