"Zalmsterfte gevolg van kwallenbeten, niet van kweekomstandigheden"
Zijn er dan onder de zalmen die vrij in het wild rondzwemmen dan ook miljoenen dode zalmen als gevolg van kwallenbeten?
Lang niet alle kweekzalmpjes groeien uit tot volwassen zalmen. Maar meer dan 1 miljoen dode zalmen in één productiecyclus op één kwekerij is nog nooit eerder voorgekomen.
De zalmsterfte deed zich voor bij Mowi Scotland, de grootste zalmkweker in het VK en leverancier van de grote Britse supermarkten, in Loch Seaforth, op de Buiten-Hebriden. Mowi Scotland produceert ongeveer 2-3 miljoen zalmen per cyclus van anderhalf jaar op hun grootste locaties.
Verschillende dierenwelzijnsgroeperingen, waaronder het Schotse Coastal Communities Network (CCN), dat zich inzet voor de bescherming van het Schotse kust- en zeemilieu, en NGO Free Salmon, pleiten ervoor de uitbreiding van de Schotse zalmkwekerij te stoppen. Ze vrezen nog meer zalmsterfte omdat de kwekerijen steeds groter worden: zalm is de op één na populairste vis in het Verenigd Koninkrijk (na tonijn). Ze stellen dat de sterfte wijst op slechte omstandigheden in de kwekerijen. Activistengroep Animal Rising deelde videobeelden, gemaakt in Loch Seaforth, van zieke zalmen met beschadigde ogen en open wonden.
Mowi Scotland wijst de beschuldigingen met kracht van de hand. Volgens de zalmkweker is de extreme sterfte niet te wijten aan slechte zorg of overbevolking, maar aan natuurlijke oorzaken: 'kwallenbloei' door de hogere zeetemperaturen. Kwallenbeten veroorzaken schade aan de ogen, huid en kieuwen van de zalmen, wat leidt tot gezondheidsproblemen en sterfte.
Dat vindt ook kwaliteitsbewaker RSPCA Assured. Mowi Scotland mag dit welzijnslabel blijven voeren, omdat 'kwallen-gerelateerde ziekte-uitbraken' en 'other waterborne insults' buiten de controle van de leverancier liggen, aldus The Guardian.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.