Melkwei - restproduct van kaas - was voor de varkens. Tot ontdekt werd dat je er ook Rivella mee kan maken. Nog mooier, ingedampt tot poeder, is melkwei goed voer voor baby’s. Er kan nog meer mee: je kunt het laten bederven. Ofwel fermenteren. Om het als alcoholhoudende drank op de markt te brengen. In Noord-Amerika durven ze het wodka te noemen. Sterke drank met een koe op het etiket.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.