0
Fotocredits: 'Friet', kjardin@pacbell.net

FlashWater- en energiezuinige frites

De Zeeuws-Amerikaanse aardappelverwerker Lamb Weston/Meijer breidt voor €200 miljoen zijn productielijnen in Kruiningen uit met een volautomatische fritesfabriek. De state-of-the-art fritesfabriek is zo ontworpen dat aardappelen er met een minimale hoeveelheid water en energie tot diepvriesfriet verwerkt worden. Dat past binnen de duurzaamheidsagenda van Lamb Weston/Meijer, hofleverancier van McDonald's. Met de nieuwe fabriek, die jaarlijks 180.000 ton frites kan produceren, wil de aardappelverwerker voldoen aan de wereldwijd groeiende vraag naar diepgevroren aardappelproducten. Zoiets flikt zo'n bedrijf in Nederland, hoezeer je ook tegen frietjes - die je vast ook stiekem lekker vindt - mag zijn.

VMT , 27 jul 2021
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.