Of de kaassoufflé, de meest leipe snack ooit, aldus Ronald Goedemondt.
De Britse supermarktketen Tesco heeft zijn Plant Chef ‘melt in the middle’-vegetarische burgers uit de schappen gehaald. De Britse voedselwaakhond Food Standards Agency waarschuwt voor de smeltende vulling van de burgers. De kern van mosterd en augurken blijft na bereiding zo heet dat consumenten hun mond kunnen verbranden. Tesco roept klanten op de burgers niet te eten en ze terug te brengen naar de winkel, waar ze zonder bon hun geld terug krijgen.
Terugroepacties van levensmiddelen worden ingezet om de veiligheid van de consument te waarborgen, in de meeste gevallen omdat er iets mis is met houdbaarheid of een verontreiniging. In dit geval gaat het om het voorkomen van brandwonden bij de eerste hap. Het risico is vergelijkbaar met de Hollandse bitterbal die ook gloeiend heet van binnen kan zijn. Bij een bitterbal weet je dat je moet oppassen. Bij de 'melt in the middle' Plant Chef moet je dat eerst leren.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
