Volkorenbrood mag alleen volkoren heten als het 100% volkorenmeel bevat. Volkoren graanproducten bevatten belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, ijzer en B-vitamines. Volgens bakkerijgrondstoffenproducent AB Mauri kan volkoren nóg beter. Daarom is er nu Vollerkoren. Volkoren, maar dan met 35% meer vezels en extra verrijkt met vitamine D. Met drie sneetjes Vollerkoren heb je al minstens 30% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine D binnen. Mooi meegenomen in tijden van corona.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.