Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

FlashVis soms niet wat het is

Het kwam in Belgiƫ aan het licht, het gebeurt ook in Nederland en nu is het vastgesteld in Canada. Wat op verpakte vis staat in supermarkten is in bijna 30 procent van de gevallen onjuist. In de verpakking kan een goedkopere variant zitten van wat er op de verpakking staat. Het kan ook onschuldige onwetendheid zijn. Zelfs vaklui geven vissen soms een verkeerde naam. Maar burgers ontberen elke kennis en moeten volkomen vertrouwen op wat de winkel ze wijs maakt.

ScienceDaily - Seafood mislabelling persistent throughout supply chain, study finds
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Je moet ingelogd zijn om te reageren en duimen uit te kunnen delen.

Log nu in! Heb je nog geen account, meld je dan nu aan!

Lees Gespreksregels, de 'appeltjes' & de ambitie van Foodlog voor meer informatie over hoe je dit doet en hoe je je bijdrage aan Foodlog kleur kunt geven.