Een duurzame wereld is veel beter af met minder mensen. We gebruiken naast voedsel immers zoveel dat de natuur bedreigt, dat minder de natuur destabiliserende mensen het ideaal zou moeten zijn. Het actuele toppunt van duurzaamheid communiceert nog altijd meer.
De grootste voedselrevolutie uit de wereldgeschiedenis is nog maar net begonnen. Het huidige akkerbouwareaal kan 4 miljard mensen extra voeden als we overstappen op plantaardig vleesch https://t.co/wHvGEVrjcL
— Vegetarische Slager (@VegaSlager) May 4, 2019
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
Ethan Brown, oprichter van Beyond Meat, streeft naar perfect imitatievlees.
“De meeste producenten van vegetarische vleesvervangers maken de fout dat ze zich richten op vegetariërs en veganisten, maar dat is minder dan 5% van de markt,” vertelt Brown in het AD. Met imitatievlees dat zich in niets onderscheidt van echt vlees, zijn “vleesliefhebbers in alle soorten en maten” te winnen, zegt Brown. En al eerder, dichter bij huis, ook Jaap Korteweg van De Vegetarische Slager.
Misschien moeten mensen in plaats van natuur bedreigen, natuur gaan maken. Is dat een idee?
#3 Dat artikel rekent met calorieën, dat is lekker overzichtelijk en relatief makkelijk. Voedsel is m.i. heel wat anders dan een verzameling calorieën.
#2 Guilty as charged.
Dit is het artikel waar de tweet van de VegaSlager op gebaseerd is denk ik
Ik denk dat er heel veel mensen zijn die dat wíllen geloven...