Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
5
Fotocredits: 'Peas in a Pod', Andrew_Writer

FlashVeggieburger niet van vlees

Een Europees wetsvoorstel kan vegetarische burgers en worstjes binnenkort dwingen ‘schijven' en 'buizen' te gaan heten. Voor een aantal Europese landen, vooral Frankrijk, zijn vlezige namen geheel voorbehouden aan echte dierlijke producten. Proveg promoot nepvlees en is tegen het voorstel omdat je wel onder een steen geleefd moet hebben als je niet weet dat een veggieburger niet van een koe of een kip komt maar bijvoorbeeld van een kikkererwt.

ProVeg - Welke gevolgen heeft het ?vegaburgerverbod? voor jouw bedrijf?, 14 sep 2020
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Harry van den Burg
Harry van den Burg Land- en tuinbouw
  • #5
  • 16 sep '20
  • 13:43

Je zou toch nog staan te kijken als je hoort waar dat woord nog allemaal bekend is. Gespeld met een h erin is het zelfs nog een officieel, hoewel archaisch, Engels woord. In gebruik in Zuid Afrika uiteraard, maar ook in Sri Lanka, en nog bekend in Amerika. Oorspronkelijk wel vernoemd naar Hamburg, maar niet noodzakelijk het Duitse Hamburg, hoewel er veel verschillende verklaringen voor zijn.
Dus onmogelijk om te claimen als wat voor soort merk of zelfs maar soortsbeschrijving dan ook.

Jan Peter van Doorn
Jan Peter van Doorn Marketing en reclame
  • #4
  • 16 sep '20
  • 12:45

Ja haha Harry hier in Nederland. In de rest van de wereld heet de burger geen citizen.
Kaaskroket, garnalenkroket, paddenstoelenkroket. Waarschijnlijk is de lobby van de vleesindustrie beter.

Astrid Spijkers
  • #3
  • 16 sep '20
  • 11:21

En het blijft maar terugkomen deze discussies, alsof de vlees- en groenteverwerkings bedrijven niks anders te doen hebben dan burgers, schijven, worsten enz te maken. Als er nu maar gewoon eens duidelijk op de verpakking zou staandat het om een groente-, soja, of zelfs kikkererwtenburger gaat en niet dat er staat "cipburger" ofzo om het op vlees te laten lijken terwijl het dat niet is, dan weten we toch ook waar het om gaat? Zet er gewoon op soja- of kaasburger of waar het dan van gemaakt is, dan zijn we toch klaar? Is er niks verwarrends meer aan.

Harry van den Burg
Harry van den Burg Land- en tuinbouw
  • #2
  • 16 sep '20
  • 11:03

Wat een gezanik. Astrid heeft volkomen gelijk: "burger" betekende al lang ïngezetene" voordat die rare gehaktschijven uitgevonden waren. Dus daar moet niemand rechten op kunnen doen gelden, McDonalds niet en niemand niet.

Astrid Spijkers
  • #1
  • 16 sep '20
  • 10:38

Ik ben ook een burger, hoe gaan we ons dan noemen?

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.