FlashUitstootvrije chocolade

'Slaafvrije' chocolade kennen we al. Nee, dan deze: de volledig uitstootvrije chocolade van de Amsterdamse chocoladefabriek Chocolatemakers. De cacaobonen komen per zeilschip uit de Dominicaanse republiek. De fabriek draait op groene stroom. En voor het transport naar de (Duitse) afnemers vindt twee keer per jaar de Schokofahrt plaats. Zo'n 130 fietsers fietsen dan met 18.000 chocoladerepen (1.800 kilo) in hun fietstassen van Amsterdam naar 80 winkels verspreid over heel Duitsland.

Schokofahrt - Schokofahrt, 16 apr 2019
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Bianca van der Ha
Bianca van der Ha Senior projectleider, Foodlog
  • #2
  • 17 apr '19
  • 10:20

Hoe komen de chocoladerepen in de Nederlandse winkels? Ook met de fiets?

Harry van den Burg
Harry van den Burg Land- en tuinbouw
  • #1
  • 17 apr '19
  • 10:48

En hoe wordt de cacao verbouwd? Ook uitstootvrij?

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.