0
Fotocredits: 'Turkey', brianfagan

FlashThanksgiving moet kunnen, de verspilling niet

Vandaag wordt er in de VS weer bedankt voor de oogst: het is Thanksgiving Day.

Gezinnen komen naar het ouderlijke huis om samen te eten. Veel te eten, te veel. Fout? Nee, volgens een columniste van The Washington Post valt de klimaatimpact van het feestmaal in vergelijking met andere feestdagen wel mee. De kalkoenen, oesters voor de vulling, veenbessen, aardappelpuree, maisbrood, groene bonen en taarten met pompoen lijkt niet heel erg klimaatfout.

De echte 'Thanksgiving-klimaatschurk' is niet op tafel te vinden, maar erna: voedselverspilling.

Washington Post - Access Denied, 24 nov 2022
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.