Een teleurstelling voor Compaxo. De rechter oordeelt dat door krapte op de personeelsmarkt de NVWA niet meer had kunnen doen om aan de vraag naar meer keuringsartsen tegemoet te komen. In Boerderij reageert Compaxo-directeur Menno van der Post 'strijdbaar': op den duur gaat 16 uur per dag slachten heus lukken.
Compaxo is niet de enige slachter die last heeft van het tekort aan controleurs. Zo moet Van Loon Vlees door het tekort aan keuringsartsen de varkens voor hun concept Varken op z'n Best nu in België laten slachten. “De overheid heeft de mond vol over dierenwelzijn, maar laat ons wel onnodig met varkens naar België rijden, waar in Nederland gewoon slachtcapaciteit voor is” zegt Stan Quinten, ketenmanager van Varken op z’n Best.
