Flash^Rood nog beter dan groen

'An apple a day keeps the doctor away'. Dat wist je al. Appels verlagen het LDL (slechte cholesterol). In de schil zit de helft van alle vezels van de appel en ook veel magnesium en vitamine C. Rode appels zijn nóg beter. Ze bevatten driemaal zoveel pectinevezels als groene. Zonde om die weg te schillen, zegt een journalist die er verstand van zegt te hebben. Of je de dokter daarmee weghoudt? Wij durven het niet te garanderen.

AD - Waarom je beter een rode dan een groene appel kunt eten, 27 mei 2020