Een jaar lang draaiden 12 flessen Bordeaux aan boord van het ruimtestation ISS om de aarde. Het was serieus onderzoek. Begin dit jaar kwamen ze terug op aarde. Deze week was het eindelijk tijd om te proeven welke invloed het ruimteverblijf op de wijn heeft gehad. Twee flessen gingen (blind) open; de ruimte-Pétrus, en een Pétrus uit de kelders van het chateau. Twaalf kenners velden hun oordeel. Gelukkig, de wijn had niet geleden onder de gewichtloosheid. Wel waren de kleur en de aroma's veranderd ten opzichte van de aardse wijn. De wijn smaakte 'een beetje jonger', aldus de kenners. Hoe dan? Nou, "uniek".
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
