In de Belgische supermarkten zijn de gepelde garnalen op. De vraag neemt toe, met de zomer op komst, maar de aanvoer stokt. Vrijwel alle Noordzeegarnalen maken een retourtje Marokko om daar gepeld te worden. Maar door de coronacrisis zitten de Marokkaanse garnalenpellers thuis en liggen de pellerijen stil. Nu ze niet welkom zijn in Marokko, zijn er ongepelde garnalen te over. Garnalen pellen, anyone?
Het machinaal pellen is sedert vader en zoon van Woensel zich daar in de tachtiger jaren mee bezig hielden kennelijk nog steeds niet van de grond gekomen? Als ik me goed herinner in Brouwershaven met de lokale garnalenbaron als promotor. De demonstratie van de machine verliep toen niet helemaal vlekkeloos.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.