Flash^Peak koe bereikt?

Argentinië heeft de export van rundvlees stopgezet voor een periode van een maand. Dat heeft de president van het land verordonneerd omdat de prijs voor een steak met 50% is gestegen. Dat is het gevolg van grote vraag uit China die veel vlees uit het land laat verdwijnen. De president vindt het mooi geweest want voor de gemiddelde Argentijn die nu eenmaal van vlees houdt, is het niet meer te betalen. China zal zijn vleeshonger stillen in Brazilië en Uruguay met als gevolg dat ook daar de prijzen zullen stijgen.
Ook wij zullen dat merken. Ken je peak oil? Dat is het moment waarna geen hogere productie meer zal optreden. Dat zou met rundvlees best eens aan de hand kunnen zijn. Rundvlees wordt fors duurder; niet omdat een NGO het wil, maar omdat de markt het schaars maakt.

de Volkskrant - Argentinië stopt met exporteren rundvlees, maar kunnen het land en de wereldmarkt dat wel aan?, 1 jun 2021