Dat weet emeritus professor voedingsleer Martijn Katan nu zeker. Hij ging even kijken in Den Haag en ontdekte dat de politiek bijvoorbeeld Red Bull en andere makers van suikerproducten geen strobreed in de weg zal leggen. Wetenschappers bewijzen ze graag de positieve kanten van hun producten om aan geld te komen voor onderzoek. Wie wetenschap laat financieren door belanghebbenden, krijgt hun belangen als wetenschappelijk bewezen resultaat geserveerd.
Mijn NRC-column van dit weekend: onder druk van de overheid wordt de wetenschap gedwongen onderzoek te doen om Red Bull, zuivel, alcoholica en suiker een gezonder imago te geven. https://t.co/e6BXSq56Lc
— Martijn Katan (@martijnkatan) February 10, 2019
Je moet ingelogd zijn om te reageren en duimen uit te kunnen delen.
Log nu in! Heb je nog geen account, meld je dan nu aan!Lees Gespreksregels, de 'appeltjes' & de ambitie van Foodlog voor meer informatie over hoe je dit doet en hoe je je bijdrage aan Foodlog kleur kunt geven.