Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
1
Fotocredits: ' Foie Gras', star5112

FlashNew York wil geen ganzenlever meer

Hoewel weinig New Yorkers ooit een ganzenhouder bezochten die ganzen volpropt tot ze forse levers hebben, is er alom weerstand tegen de culinaire lekkernij. New York City wil nu de verkoop van foie gras verbieden. Boeren kunnen wel zeggen dat ze diervriendelijk te werk gaan. Niemand gelooft het.

The Guardian - New York City poised to ban sale of foie gras, 31 okt 2019
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Harry van den Burg
Harry van den Burg Land- en tuinbouw
  • #1
  • 1 nov '19
  • 4:26

Kun je van grauwe gans geen foie gras maken? Mooi gat in de markt voor benutting van indringersoorten. Of zijn ze niet vet genoeg?

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.